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青椒加它一起炒,真的很下飯,吃兩碗大米飯都不過癮!

青椒是每家廚房都無法離開的調味品,同時也是也是一道開胃下飯的家常菜。下面為大家推薦一道好吃的青椒美食,青椒炒肉末。



青椒加它一起炒,真的很下飯,吃兩碗大米飯都不過癮!


青椒的營養價值:


1、辣椒含有豐富的維生素C,可以控制心臟病及冠狀動脈硬化,降低膽固醇。



青椒加它一起炒,真的很下飯,吃兩碗大米飯都不過癮!


2、青椒含有豐富的維生素,尤其是維生素C,可使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸。


3、辣椒對口腔及胃腸有刺激作用,能增強腸胃蠕動,促進消化液分泌,改善食慾,並能抑制腸內異常發酵。



青椒加它一起炒,真的很下飯,吃兩碗大米飯都不過癮!



【菜譜:青椒炒肉末】

食材:豬瘦肉 青椒 姜 蒜 豆瓣醬 料酒 醬油 食鹽 食用油


1、豬瘦肉洗凈切末,青椒洗凈切丁,姜蒜洗凈切末。


2、鍋中倒入食用油,下姜蒜翻炒出香味。


3、倒入肉末,加料酒翻炒出油,加醬油翻炒上色。


4、將青椒倒入鍋中,加食鹽 豆瓣醬調味,翻炒至斷生即可。

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