市場上被丟棄的「黑毛片」受女性喜愛，是高血壓患者的「福音」

在市場買菜的時候經常可以看到蔬菜攤子上一片狼藉的堆滿黑色的片片，片片上還有黑色的毛一樣的東西。其實這是商販們在賣藕時都幫顧客削掉的頭尾黑黑帶殘根的藕節。這些藕節又老又硬還難處理，所以做菜的時候都會被丟掉，但其實它們不為人知的一面。

別看這些藕節又臟又丑的，但是養身保健的效果可不比別的蔬菜差。藕節能止血散瘀，小孩子春天很容易上火流鼻血，用洗乾淨的藕節煮水喝對流鼻血有很好的防治作用，小朋友愛吃甜的還可以加些冰糖。

一些家裡喜歡用藕來燉湯，但其實用藕節燉出來的湯會更加鮮美，湯里藕的香甜感也更加濃。雖然比較難處理，但是相對於藕身來說藕節更甜也更有嚼頭，所以很多人都專挑藕節來吃。

農村裡的老人都知道藕節可是有很好的藥用價值的，所以每當蓮藕成熟的季節，就會把藕節留下來，吃不掉的就用鹽腌好，不僅可以治療牙疼，對高血壓也有很好的治療效果，可謂的高血壓患者的「福音」啊。

藥店里也收購藕節作為中藥材，主要用來治療吐血，咳血，尿血，不過藥店收藏的都是晒乾處理過的藕節。藕節里含有豐富的氨基酸和蛋白質，對女人美容養顏也很有效果，是天然的「美容品」。