一份細緻的二戰時期德軍士兵戰地伙食清單
該伙食單是1943年德軍進行基輔戰役時,德軍第4裝甲集團軍下屬的第25裝甲軍的218步兵營在向法斯托夫方向進攻的時候,下屬第2步兵連的一份當天的伙食清單。
不明真相的吃麥片德軍
1. 早餐
200g 黑麥麵包 (含大麥和7種果仁,大麥,大麥仁,黑麥仁,葵花籽仁,南瓜子仁,花生仁,鷹嘴豆,Linsen仁)
150g 玉米仁粥 (溫熱)
150g 火腿 或 豬肉/牛肉香腸
150g 奶油青豆/菠菜/胡蘿蔔濃湯
80g 黃油
1隻雞蛋 (兩種任選一種:煮熟或者煎荷包蛋)
10g 白糖 (可以沖咖啡的糖塊)
25g 糖塊 (3到4塊 水果糖 或者 煉乳奶糖)
20g 咖啡 (脫脂)
或者 20g 鮮奶油
或者 茶 (紅茶,黑茶)
15g 巧克力
3到5支香煙
2. 午餐
300g 黑麥/大麥麵包
120g 法式大麥麵包,黃油小麥吐司麵包
120g 奶油西紅柿豬肉餡燉義大利麵條
250g 土豆燒牛肉
或者 熏魚 (沙丁魚,鱈魚,三文魚)
80g 火腿或 Salami風味豬肉香腸
100g 蔬菜沙拉(胡蘿蔔,豌豆,甘藍,圓白菜)
50g 巧克力醬/黃油/鮮奶油/巧克力糖塊
25g 咖啡/茶
一個雞蛋
3到5支香煙
1個蘋果
3. 晚餐
300g 黑麥/大麥麵包/法式大麥麵包
200g 烤豬肉/烤牛排
120g 火腿/煎圖林根白豬肉香腸 (配菜:酸黃瓜色拉)
120g 土豆豬肉糜燉酸菜
150g 奶油鱈魚燉蔬菜濃湯
25g 咖啡/茶
25g 巧克力糖塊/煉乳奶糖塊
3到5支香煙
報告的結尾該連負責伙食供應的梅爾,德力西上士(相當於炊事班長)報告上級稱,今天的伙食已經按照清單上的內容順利派發到全連各個單位。
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