胃不好的朋友常用來泡茶喝的一種花,養胃效果出色
梅花,別名又叫白梅花、綠萼梅、綠梅花等,為薔薇科植物梅的乾燥花蕾。初春花未開放時採摘,及時低溫乾燥。體輕。氣清香,味微苦、澀。
每年1~2月份是白梅花大量採收的時間,採集含苞待放的花蕾,攤置席上,晒乾。
宜放入密封罐與密封袋中,保存於通風陰涼、乾躁處,以防蟲蛀、受潮。花蕾含有揮髮油,主要為異丁香油酚、苯甲醛、苯甲酸。
微酸,味澀,無毒。具有舒肝,和胃,化痰。它的味道酸澀,性質平穩。胃不好的朋友們,就可以常用白梅花泡茶來喝。
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