刀怒斩雪翼雕,历史上的中国刀到底好不好?
近日,在网上看到一篇文章,算是同行写的吧,探讨的是中国刀剑水平落后的原因,主要的对比对象是世界三大名刀之一的日本刀。那我们今天就来探究一下中国刀究竟如何?
中国刀的起源
我国最早的铜刀脱胎于石刀,形状很小。中国目前发现最早的青铜兵器便是铜刀。商朝的青铜刀,刀形较宽,刃端多向上翘,其制作如同石刀。当时的刀主要用来砍削器物,宰牛羊,或防身自卫,还未正式用于战争。周代重剑,不喜佩刀。西周时期,出现了青铜大刀,柄短刀长,有厚实的刀脊和锋利的刀刃,刀柄首端呈扁圆环形,所以又叫「环柄刀」。在北京昌平县白浮西周木椁墓中出土两把青铜刀,一把刀身长41厘米,刀背微弓;另一把长24厘米,类似冰刀形。那时的青铜刀质地较脆,缺少韧性,劈砍时容易折断。与同时代的铜剑相比,刀的做工粗糙,形体笨拙,远不如铜剑精巧锋利。因而刀迟迟没有投身战场。
▲出土的青铜短刀
汉时期,钢铁问世以后,刀的制作工艺得到改善,形制上刀身加长,并且已有专门的战刀和佩刀之分。佩刀讲究式样别致,镶饰美观;战刀则注重质地坚韧,作工精良。在当时诸国战争中,兵车已渐渐退出战场,取而代之的骑兵队成为作战主力。因此单纯的刺兵器不足以发挥效力,擅长劈砍挥杀的钢刀的制作质量要求越来越高。那时刀已成为主要兵器之一。最通用的刀要算「环首刀」,这种刀直背直刃,刀背较厚,刀柄呈扁圆环状,长度一米左右,便于在骑战中抽杀劈砍,是一种实战性较强的短兵器,在战场上的厮杀格斗中,许多将领往往长矛短刀并用,远刺近劈,威力无比。
▲出土的环首刀
▲现代刀匠复刻的环首刀
世界三大名刀没有中国刀,难道就能证明中国刀不好?
虽然世界三大名刀分别是伊斯兰诸族的大马士革平面花纹刃——大马士革刀、马来诸族的糙面焊接花纹刃——马来克力士剑、日本平面碎段复体暗光花纹刃——日本刀。
▲大马士革刀(PS:大马士革刀是以刀身材质命名的)
▲马来克力士剑
▲日本武士刀
但是,只要是人评选出来的东西,很多时候是会带有潜意识的主观判断的。就好比「萝卜青菜各有所爱」是一样的道理,而且还有很多零碎的原因。
1.既然要锻造一把好刀,那么原料肯定要是上品,我国矿石含的磷,硫一般超量,这对古代锻刀,尤其是高品质的刀是非常不利的。
2.中国古代的刀剑锻造工匠地位低微,很少受到重视,导致很多古老的技法和工艺都失传了,即使是在当时这样的社会环境也不利于刀剑锻造技艺的提升。
3.中国喜欢陪葬,国外喜欢收藏。中国出土的刀剑也不少,但既然是陪葬品,在地底埋藏了那么多年的质量和别人精心收藏一代代传下来的品质自然是无法处于同一水平线的。
4.中国在世界范围内的潜在文化传播不足,一提到日本的武士和忍者、维京战士、古罗马战士、西方骑士,立马很多人(不仅仅是中国人)脑海中就能浮现出他们的形象,从外观到武器。你要是问问国外人锦衣卫、六扇门、神机营听说过么?他保证一脸黑人问号。
5.「灌钢法」的发明替代了「百炼法」,挺高了刀剑产量,但是质量却降低了,倒是日本将百炼钢发扬光大了。
中华自有绝刃在,中国是亚洲花纹刃的发源地,名家及宝剑有干将、莫邪、欧冶子、胡风子、巨阙、纯钩、龙泉、湛卢,太阿、工布等。花纹刃从铜器时代到铁器时代都极为著名。清代是晚期生产花纹刃的时期,以腰刀为主,乾隆皇帝曾特制一批御用刀剑极为名贵。文革前中国有大量中外刀剑收藏,文革期间,遭到销禁。仅北京在那个时期就在军事博物馆的广场上将收集来的上万把刀剑,用电气焊当众全部烧断,使目睹这一场面的人至今记忆犹新。
在我看来或许是因为中国刀太好了。刀,作为我国古代一种非常常见的冷兵器,在中华上下五千年的历史长河中,演变出了非常多的型制例如:环首刀、唐刀、雁翎刀、斩马刀、苗刀……还有不少的名族刀等等。在那么多优秀的刀中,如果让你选出一把来代表中国刀,那每个人的想法肯定也是很难得到同一的。
▲唐刀
▲九环刀
▲雁翎刀
▲藏刀
▲斩马刀
中国的刀经过了历史上那么多场战争的洗礼,足以为它们的价值。俗话说存在即是有价值的,所以在我心中,中国的刀是非常了不起的。
所谓「好钢用在刀刃上」是不是真的害了中国刀
再来说说「好钢用在刀刃上」这句话,刃用钢,硬度高,适合切割,刀背和刀身用铁,有一定韧性。这样的工艺很难做到刃材刚柔兼备。在原文作者看来,这句话和这种锻造方法是「取巧」,在工艺上这样的刀做不到刚柔并济,必然沦为下乘。
在我看来「好钢用在刀刃上」是一种「恰到好处」,并非是「取巧」。首先对刀剑有所了解的人都会知道,如果一把刀剑足够的硬但是不够柔韧,那么它就会很「脆」容易折断;如果足够的柔韧但是不够硬,他的杀伤力就会大打折扣。
「好钢用在刀刃上」,恰恰是将钢和铁这两种材质优点发挥出来的同时又很好的避免了它们的缺点。这种想法是非常先进的。至于所谓的工艺,首先对于古代先辈们的无穷智慧我还是很佩服的,其次别被断章取义的,给大家看一张日本刀锻造剖面图,大家就懂了。
▲锻刀材质剖面图
从这张图我们可以看到,无论是「包钢」还加「夹刚」亦或是其他的锻造方法,「好钢用在刀刃上」总归是对的。
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