實拍性開放的巴西人的飲食

在里約熱內盧一個女人端著一盤煎鱈魚球。巴西飲食文化以麻辣出名。大多數巴西人都愛吃紅辣椒，巴西人平常主要吃歐式西餐。因為畜牧業發達，巴西人所吃食物之中肉類所佔的比重較大。

日常生活中巴西人喜歡傳統菜。巴西的招牌菜是feijoada，是將黑豆與各式各樣的煙熏干肉，以小火燉煮而成。起初作這道菜時，用的儘是廚房切下不要的材料，因為那是給奴隸吃的。而今，豬尾巴、豬耳朵、豬腳等都成了慢熬煨煮的材料。在里約熱內盧，周末午餐吃feijoada已成了當地人的習慣，全餐包括米飯、切得細碎的甘藍、奶油樹薯粉，和切片的柳橙。

廚師在準備巴西傳統菜。巴西菜里口味最特別的，首推巴伊亞菜。僅從其中的"dente"棕櫚油和椰奶，就不難發現受非洲的影響。巴伊亞人喜歡吃辣椒，許多菜里都採用花生、腰果、蝦米為配料。

里約熱內盧的巴西烤肉店。在飲食上也是以大米為主食。「烤肉」是巴西人最喜歡吃的風味菜之—，許多巴西人家裡都備烤爐，以備宴請賓客或自家享用。巴西的烤肉主要有烤牛肉,雞腿,香腸甚至菠蘿(菠蘿是表面塗上巴西蜂蜜)也烤,它是把這些原料腌味後分別穿在一個長約一米帶凹槽的扁平鐵棍上放在碳火上慢慢燒烤,期間要刷幾次油,烤至兩面金黃,肉香撲鼻的時候,就可以食用了,這有點類似於中國的燒烤。

乳酪麵包。巴西因為是歐、亞、非移民薈萃之地，飲食習慣深受移民國的影響，所以各地習慣不一，極具地方特點。

傳統煎鱈魚球。巴西是全球性開放程度最高的國家，其原因主要和巴西的人口構成有關，巴西的人口主要有以下幾種人的後裔構成，1 葡萄牙人 2 黑人 3 日本人 4 印第安人。這幾種人無一例外的都是世界上性開放程度較高的人群。

Braseiro餐廳烤香腸/

工人準備烤乳酪麵包。

人們到吃巴西傳統菜的餐廳。

一個廚師準備巴西傳統菜：黑豆燉肉。這是全民大菜，是用豆子和肉烹煮而成。

熱狗店。

人們隨意的坐在街邊吃著快餐。

店裡有很多口味可供選擇。

吃三明治的女孩。

沙丁魚。