越南靚妹為啥這麼多？看完秒懂

越南人猶如它的國境線，玲瓏有致，在街上沒見到一個胖子，深感憂慮。

越南人瘦，與熱帶氣候和其飲食習慣清有關。他們的飲食很有特色，越南真是個又饞又瘦又美好的國度。

越南的飲食習慣清淡少油、菜比肉多，應是健康並保持苗條的主因。烹調時添加蔬菜的比例高，注重清爽原味，主要用蒸、煮、燒烤、涼拌等方式。

吃飯時，一般上隨主食而來的還有一大碟沒煮的不知名的草尖樹葉及豆芽，不管吃什麼，那麼一大碟的生葉子是附送，除此以外，他們也喜歡在食物中擠入檸檬汁，這樣的吃法，想胖都難。

越南江流入海，沃野平波，兩年可熟7季的優質稻米是越南人民生活的主食，因此演化成米紙、米粉、米糕、米餅。

打開菜單，清湯河粉、芒果沙拉、米紙春卷...夾著的蔬菜大多為生吃，好像沒什麼是濃油赤醬的。

魚類、蝦類是他們的主食，青菜水果種類繁多。

由於承襲了中國飲食陰陽調和的飲食文化，越南菜的烹調最重清爽、原味，以蒸煮、燒烤、焗燜、涼拌為主，熱油鍋炒者較少。

即使是一些被認為較上火的油炸或燒烤菜肴，也多會配上新鮮生菜、薄荷菜、九層塔、小黃瓜等可生吃的菜一同食用，以達到「去油下火」的功效。

另外，過去的越南人多務農，農事使人常得彎腰伸手活動筋骨，也是苗條的原因。

巴剎里的小販清一色是女人，小食店裡、酒店裡的工作人員也多數是女人，女人就是勞動大軍！

女人因為忙著做買賣，連吃飯也沒時間，通常捧著一碗食物，乘空檔匆匆扒兩口就擱下做生意。

人瘦腰細，也讓越南女孩個個身材窈窕、風韻十足。

在順化街頭，不時就有穿著傳統「奧黛」服裝的美女走過。

「奧黛」在越南的地位相當於中國的旗袍，以絲綢等軟性布料製成，上衣是件長衫，胸袖剪裁合身，配上喇叭筒長褲，走起路來，兩片裙擺隨風飄逸……

越南三廋---這個狹長的國度里，在「瘦骨嶙峋」的刀片房子里，人真是想胖都難。

來源：東興海之旅

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