寶寶一天吃幾個蛋比較好?這 3 個問題應該看看
「言」外話
一方面,雞蛋是非常好的優質蛋白的來源,同時還富含維生素和礦物質。
另一方面,雞蛋並不會升高膽固醇,已經有越來越多的專家都認為,升高膽固醇的罪魁禍首並不是食物。
寶寶每天吃 1 個最合適,吃多了,其它食物就吃不下了,丁媽總強調的一點是,寶寶飲食要均衡,每樣都要來一點。
「言」外話
雖然雞蛋營養豐富又全面,但是,丁媽真的不推薦把雞蛋作為寶寶的第一口輔食。
寶寶依靠輔食來補充營養物質,其中最重要的就是鐵了,而雞蛋中的鐵主要存在於蛋黃當中,但是蛋黃中的鐵卻屬於非血紅素鐵,吸收率極低(僅 3% 左右)。
並且,蛋白中的高磷蛋白還會干擾鐵的吸收,重要的是,雞蛋還是比較常見的過敏性食物。
總之,作為寶寶的第一口輔食,不推薦選雞蛋。
「言」外話
6 個月左右的寶寶,由於咀嚼吞咽功能發育不完全,可以做成蛋黃泥的形式給寶寶吃,等到寶寶適應吃蛋黃了,就可以增加蛋白,也要煮熟並且搗碎之後喂寶寶。
寶寶 6 個月~1 歲時,可以採用白煮搗碎、蒸、嫩炒的方式做雞蛋給寶寶吃。
2 歲以上的寶寶雞蛋吃法可以多樣化了,基本上可以和大人一致了,搭配其它蔬菜,比如番茄炒蛋,營養又好吃。
圖片來源:123rf.com.cn 正版圖片庫
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在烹飪雞蛋這件事情上
媽媽們都有啥獨門秘訣?
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