入水就能辨別真偽的中藥,以後再也不上當了!
我們都知道中藥能幫助治療疾病,但是多數人對於中藥使用的藥材選購可能不是很了解,那麼有什麼比較好的方法能辨別藥材的真偽呢?
1、胖大海
投入熱水中膨大成海綿狀,可達原體積的8倍。偽品圓粒蘋婆的種子入水膨脹較慢,僅達原體積的2倍。
2、阿膠
取阿膠放沸水中溶解,溶液呈棕紅色,較澄明,下層無沉澱,清而不濁。偽品雜皮膠水溶呈棕褐色,下沉大片膠絲結片及黑渣。代用品新阿膠水溶液呈棕褐色,下層有黑渣及絮狀物常常有沉澱,渾濁不透明,表面有脂肪油。
3、藏紅花
用水浸泡後,水變成金黃色,花不褪色。
4、蘇木
碎片入熱水中,水染成紅色。而偽品系木材經染色而成,浸入熱水中水呈淺黃色、黃色、橙黃色。
5、銀柴胡
正品水浸液無泡沫反應。而偽品銀柴胡水浸液有較強的泡沫反應。
6、牛黃
投入清水中,可吸水變潮濕但不變形,不溶解,不脫色,不渾濁。加少許清水調和,塗於指甲上,能將指甲染黃,俗稱「掛甲」。偽品多用黃連、大黃、薑黃、雞蛋黃等粉末或馬鈴薯加植物色素偽造,入水則迅速溶解、破碎、渾濁。
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