見過渾身長刺的梨嗎？可抗腫瘤、防止動脈硬化，但一次不能吃太多

在鄉間田野上，或者是山林坡地里，經常能見到一種長刺的低矮灌木。這種灌木一到夏秋季節就會結一種帶刺的果子。這種果子叫做金刺梨，名字雖然叫做梨，但是怎麼看也和梨不相像。

金刺梨有成熟棗子大小，棗核形，金黃色，上面布滿了小刺。到了它成熟的季節，很多阿婆會背著個竹簍子到處去採集。她們往往一手裹著廢棄了的干毛巾，一手拿個小剪子。見到了金刺梨，她們就一手捏著，一手順勢一剪，這樣既快又不傷手。

採集來的金刺梨一部分留著當果子吃，一部分則晒乾後用來泡茶喝。講究的人會在吃這果子前先把它帶刺的皮削去，剩下的部分就可以一口塞進嘴裡。金刺梨果肉脆嫰，吃起來酸酸甜甜的。金刺梨泡的茶也別有一番風味，老人說喝了面色好，還有助於睡眠。

其實，金刺梨的功效和作用有很多。金刺梨性平味甘，《本草綱目》和《中藥大辭典》等醫學書籍都對它有所記載。中醫一般認為金刺梨有排毒養顏、健胃消食、養心安眠的作用，對痘瘡生長、積食厭食、失眠煩躁等癥狀都有極好的緩解效果。

而現代醫學研究則表明，金刺梨具有抗腫瘤的功效，因為它含有的某種成分，可以阻止亞硝酸氨的合成。金刺梨還能抗衰老，這主要是因為它含有降低人體自由基含量的物質。同時，能夠升高人體血清胰島素的金刺梨還具有防治糖尿病的作用。此外，還有研究表明金刺梨可以降低血液中的膽固醇的含量，從而達到防止動脈硬化的目的。

下面推薦一個治療失眠的葯膳：

【材料】金刺梨80克、酸棗仁、百合各50克、合歡皮30克、何首烏藤20克。

【用法】將上述藥材加水煎煮湯藥，睡前飲用即可。

金刺梨雖好，但是不宜一次性過多食用，否則會造成腸胃不適。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！