春天多吃這些「野菜」，養肺護肝有好處！你都吃了哪些？

春天正好時薺菜生長的時候後，李時珍在《本草綱目》說：「薺菜粥明目利肝。」故凡是體質衰弱，頭昏目暗，慢性腎炎、氣虛浮腫、二便出血的老年人，經常服食薺菜粥，是頗有裨益的。

蒲公英也是微苦的，它有很好的清肝解毒功能，用它治療扁桃體炎和乳腺炎，還有急性黃疸型肝炎都是馬到成功的。

穿心蓮是在春天食用再好不過的食物了，穿心蓮味苦、性寒，有清熱解毒、涼血、消腫、祛燥濕的功效。此外，它還含有穿心蓮酯等天然消炎和抗病毒成分。

魚腥草別名側耳根、豬鼻孔、臭腥草、側耳根、九節蓮等，魚腥草是清肺熱效果最好的野菜，也是養肺的最佳食物之一。

鼠麴草。莖葉入葯，為鎮咳、祛痰、治氣喘和支氣管炎以及非傳染性潰瘍、創傷之尋常用藥，內服還有降血壓、降尿酸的效果。

薺菜。薺菜的藥用價值很高，薺菜性味甘平，具有和脾、利水、止血、明目的功效。用於治療痢疾、水腫、淋病、乳糜尿、吐血、便血、血崩、月經過多、目赤腫疼等。所含的二硫酚硫酮，具有抗癌作用。反正吃著有中特別的苦味，但涼拌起來吃著很不錯。

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