《三生三世十里桃花》完美收官，白淺喜歡的TA已紅了臉

（作者：胡愷，動植物科普自由撰稿人，原創作品，轉載請註明出自知識就是力量微信公眾號）

（圖片來自網路）

電視劇《三生三世十里桃花》迎來大結局，劇中的女主人公白淺（楊冪飾演）特別喜歡桃花，最後白淺和夜華（趙又廷飾演）也是在桃林重逢……這"十里芳華"漫山遍野的桃花仙境，想必已經讓你迷得不得了不得了的！看看窗外，這個3月，春天的氣息已經緩緩在神州大地降臨，隨著日照時間的延長，氣溫也隨之開始漸漸上升，山間林下溪谷中的蕙蘭開始吐露出清香，冬眠初醒的蟾蜍也開始唱起了「情歌」，又到了一年一度「桃花笑紅了臉」的季節……

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其實，桃樹對生長環境要求不低

桃花的原產地在中國，早在公元前6000年，我們的先民就已經學會種植桃樹並採摘其果實為食。而最早嘗試馴化和改良野生桃的則是公元前4400-4700年前的日本人。直到公元前1700年，桃樹才傳到了印度，並在公元前300年從中國經西亞的波斯傳到了希臘，為西方人所知。

（西方博物學家1885年繪製的桃，圖片來自網路）

桃樹對於生長環境有著苛刻的要求，大多數人工培植的桃樹品種都需要在0-10℃的氣溫下，進行至少500天的休眠才能正常的發芽和開花，夏季則需要20-30℃的溫度才能使果實發育成熟。

如果在花期遇到-4℃以下的氣溫，桃花會因為霜凍而枯萎，如果溫度低達-15℃則連花蕾都會被凍死。

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與此同時，冬季如果雨水太多還會讓桃樹感染真菌而患上葉卷病，包括蠼螋、黃桃蚜、紅蜘蛛、蚧殼蟲、蛾類幼蟲等許多害蟲也會侵襲桃樹的葉、果實和根系。因此，只有在乾燥且四季分明的大陸性氣候地區才能滿足桃樹的生長。

經過人類數千年來的培植和馴化，現今種植的桃樹有數百個不同的品種，一些品種如碧桃，花朵大且美麗，花期長，甚至擁有多層的重瓣，供觀賞之用；另一些如各種蜜桃和油桃則果實大且果肉肥厚，鮮美多汁，糖分含量高，既可直接食用，也可用來製作果汁，罐頭等。

（圖為碧桃，圖片來自網路）

桃花有著非凡的象徵意義

桃，這種常見的植物在亞洲的傳統文化中一直有著非凡的象徵意義：桃花在中國歷來象徵著春天的到來和美好的愛情。

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由於桃樹總是在長出新芽之前綻放出滿樹燦爛美麗的粉紅色花朵，它們也被古人視為具有特殊的精神力量：桃木製作的門神神像和弓箭，在漢代就被放置在門口用於驅邪鎮宅；桃木杖、桃木劍也一直被視為可以祛除邪靈惡鬼的聖物；日本傳說中懲惡揚善，擊退吃人惡鬼的英雄桃太郎，也是從漂浮在激流中的一個巨大的桃子里誕生的；古代韓國人認為桃樹是長生不老的植物，象徵著快樂、富有、榮譽和長壽，而有兩枚桃核的桃子則象徵著溫暖的冬天。

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西方的文化中桃的地位雖然沒有這麼高，但是也有許多包括大名鼎鼎的梵高和莫奈在內的著名畫家留下了關於桃的美麗畫作，在這些作品中，桃象徵著生命的重生，內心的真情實感和健康長壽。

（梵高《盛開的桃花》，圖片來自網路）

（畫家皮埃爾筆下的桃，圖片來自網路）

除了桃花，果實的價值讓你震驚

美麗的桃花不僅賞心悅目，桃作為一種被廣泛培植的木本作物，也有著很高的經濟價值。桃是非常重要的蜜源植物，由於花期比同緯度分布的大多數蜜源植物都要早，在許多地區桃都是當地的蜜蜂在早春時節最重要的食物來源。

（圖為在桃花上收集花粉和花蜜的蜜蜂，圖片來自網路）

而桃的果實則擁有更高的經濟價值：中國有20多個省份種植了各種各樣的桃子，據分析，2016年桃子（含油桃）產量為1350萬噸，果實率提高和種植面積的增加，使得產量比上一年增加了2%。

作為桃樹的「故鄉」，我國幅員遼闊，大多數地區四季分明，冬季空氣濕度小，非常適合桃樹的生長。河北省的深州市、浙江省的奉化市、山東省的安丘市、甘肅省的秦安縣和江蘇省的陽山鎮更是有中國「水蜜桃之鄉」的美譽，每年都有大量的桃和桃製品從這裡運送到全國各地的市場上，並遠銷海外。

（圖片來自網路）

桃樹，這種伴隨人類文明數千年一路走來的美麗植物，是人類與大自然相互依存的親密關係完美的縮影。隨著《三生三世十里桃花》完美收官，在這股"全民賞桃花"的熱浪中，你也不要錯過這3月的浪漫哦！

編輯：姚迪

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