雨水，好想聞聞你身上的味道

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科科站在窗前

靜靜地看著窗外

雨水就像斷了線的珠子

滴滴答答往下掉

…

近期南方降雨頻繁攪局

雨水一場接著一場

…

今天已是春分的第二天

按理說，雨水也該歇歇了

可是，天氣君又不聽話了

後面還有好多雨呢！！

「

近期，南方陰雨纏綿，今明天（21-22日），江南、華南等地將再現較強降水，部分地區暴雨並伴有短時強降水等強對流天氣。北方地區，周四至周五將有明顯雨雪天氣過程，氣溫暴跌，呼和浩特、北京、銀川、西寧等城市最高氣溫將重回個位數。

」

據中央氣象台預報，今明天，新一輪較強降水又將無縫銜接。江南、華南等地有中到大雨，部分地區有暴雨並伴有短時強降水等強對流天氣。

本輪降水中心區域將呈現西南-東北走向，並逐漸東移。明天在江西中部、湖南中部、廣東北部和廣西中北部等地的部分地區有大雨，局地暴雨。上述部分地區並伴有短時強降水等強對流天氣。

進入3月後，雷暴等強對流天氣也會逐漸增多，因此要加強防範強對流天氣以及降雨對交通出行的不利影響。在雨水的壓制下，江南、江淮一帶大部分時間氣溫將會維持在偏低水平，最高氣溫將在10-15℃之間，天氣較為濕涼，公眾還需注意保暖。

北方雨水逐漸增多 周四氣溫暴跌

本周，北方將告別上周的晴暖天氣，在一東一西兩路冷空氣的影響下，雨雪逐漸增多，氣溫將出現暴跌。

今天開始，來自西路的冷空氣將從新疆向東移動，西北地區東部、華北大部將自西向東出現一次明顯的雨雪天氣過程，主要時段集中在23-24日，而且還會伴隨氣溫的明顯轉折，23日轉為偏低。以北京為例，本周五最高氣溫將僅有5℃，這也將是北京近半個月以來首次跌入個位數。

氣象專家提醒，此時天氣乍暖還寒，氣溫起伏較大，公眾需根據天氣變化隨時增減衣物，以防感冒。

另外，在冷空氣的間歇期，今明天，華北、黃淮等地將再現低能見度天氣，23-24日在冷空氣及降水的影響下，污染擴散條件轉好，25日能見度將自北向南逐漸好轉。在天氣改善之前，公眾外出注意做好健康防護，並防範低能見度天氣對交通的不利影響。

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如果有人聲稱能靠嗅覺預測暴雨，

他可不是在吹牛皮。

不同的天氣有不同的味道，

而嗅覺靈敏的人能夠分辨出這些味道。

人們可以用鼻子嗅出大旱，

也能聞到夏初的超級雷暴雨——

事實上，乾旱過後的雨水味道要比平時更濃烈些。

雨究竟是什麼味道？

下面，我們來細細分解。

1

噢，臭氧

當狂風四起、烏雲翻滾、暴雨將至時，你聞到的第一種味道或許有些甜，也有些刺鼻。那就是臭氧（ozone）散發出的強烈而新鮮的氣味。臭氧和氧氣是同素異形體，它的名字來源於希臘語「ozein」，意即「嗅」。

美國國家大氣研究中心（National Center for Atmospheric Research ）研究對流層的化學家路易莎·埃默斯（Louisa Emmons）解釋道，化肥、污染物以及自然環境都是空氣中臭氧的源頭。閃電中的電荷可以將大氣中的氮、氧分子分解為獨立的原子。其中一些原子重組後形成一氧化氮（化學式為NO），而一氧化氮又與大氣中的其他化學物質發生反應，有時就會生成一種由三個氧原子構成的分子，這就是臭氧。臭氧的味道是雷雨的前兆，因為雷暴雨強烈的向下氣流會將高空中的臭氧帶到近地面。

2

潮土油混合物

一旦雨季來臨，其它味道就會隨之而到。降落的雨滴會擾亂近地面的氣味分子，改變它們的位置，將它們帶到空氣中——地面乾燥時尤是如此。假如你身處山林，這些氣味分子就來自於植被、樹木。而對城鎮居民來說，你們聞到的味道則是來源於混凝土和瀝青。有些味道芳香怡人，有些味道則污濁難聞。

通常，我們將這類降雨後的味道稱作「潮土油」（petrichor）。澳大利亞聯邦科學與工業研究組織（Commonwealth Scientific and Industrial Research Organization）的礦物學家伊莎貝爾·喬伊·貝爾（Isabel Joy Bear） 和R.G·托馬斯（R.G. Thomas）於1964年首次提出「潮土油」這個新詞。

通過其定義我們可以得知，當腐爛分解的動植物的散發出的分子進入空氣，隨風附著到礦物或泥土表面時，就會產生潮土油。在乾旱期，這些分子會和岩石表面的其它成分發生化學反應。而當雨季來臨時，上述過程產生的宜人氣味就會釋放出來——也就是脂肪酸、醇類和烴類物質混合的味道。

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3

潮濕的土壤

暴風雨過後，我們會聞到一股潮濕泥土的香氣。這種味道來自土臭味素（geosmin），它是放線菌、藍綠藻（blue-green algae）等微生物的代謝副產物。對那些勤勞的園丁來說，土臭味素的味道非常親切，但如果土臭味素污染了酒或者飲用水，那它就不那麼「可愛」了，因為它會散發出一股潮濕的惡臭。

4

為什麼我們覺得雨是「香」的？

這些由天氣變化而產生的化學物質，都能傳遞出特定的信息。一些生物學家推測，流入航道的潮土油可以作為淡水魚產卵時間的信號。英國約翰英納斯研究中心（John Innes Center）的微生物學家基斯·蔡特（Keith Chater）還提出，土臭味素的芬芳可以作為信標，幫助駱駝尋找荒漠綠洲。反過來，生成土臭味素的微生物可以利用駱駝作為載體，傳播自身的孢子。

不過，這些味道會向人類傳遞有用的信息嗎？一直以來，昆士蘭大學（University of Queensland）的人類學家迪亞娜·楊（Diana Young）都在研究西澳大利亞沙漠（Australia s Western Desert）土著人的傳統習俗。潮濕涼爽的夏日開始前的第一場雨，對當地人來說是一件大事，空氣中混雜有潮濕的樹膠油、桉樹、動物糞便和塵埃所散發出的香甜味。這場雨季讓袋鼠和鴯鶓開始活動起來，結束了大地饑渴的日子，將澳大利亞西部這片紅色的沙漠變成一幅青翠的風景圖。楊說，對當地居民而言，雨水的味道和綠色密切相關，她將這種關聯稱為「文化聯覺」（cultural synesthesia）。實際上，許多土著居民會利用植物和動物的油脂自己製造香水，然後塗抹在身上。這是身體和自然的一種象徵性關聯。人們認為，這種香味具有保護和清潔作用，可以將當代人同他們的祖先連接起來。

心理學家帕梅拉·道爾頓（Pamela Dalton）是莫奈爾化學感官中心（Monell Chemical Senses Center）的一名成員。她發現，雖然人類對這些氣味似乎沒有先天性的反應，但我們會將這些氣味和我們的親身經歷聯繫在一起。或許洪災給我們留下的永遠都是潮濕發霉的印象，但雨水的味道大多數都是乾淨清新的，它可以為我們帶走持續的高溫暑熱，讓人們頓感清涼。

來源：中國天氣網環球科學

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