二維碼雞蛋將上市 掃一掃了解母雞下蛋當天環境好不好

3月22日消息，一盒雞蛋產自哪個基地的哪個雞舍？雞舍溫度、濕度等指標如何？今年年中，這一類生產可追溯的雞蛋即將登陸湖北、浙江等省的商超中。據了解，市民購買雞蛋後，可憑包裝盒上的二維碼，「掃一掃」查驗所在雞舍、保質期等源頭信息，還能知道產蛋當天環境好不好。這是阿里健康聯合正大集團將向市場推出的帶有「追溯」功能的雞蛋。

TechWeb體驗發現，對二維碼雞蛋的「身份查詢」首先要通過手機淘寶、支付寶、天貓APP等渠道掃描雞蛋包裝盒上的二維碼「明碼」，掃描後會顯示首屏歡迎頁；然後揭開外包裝的塑料覆膜，刮開灰色塗層，得到四位阿拉伯數字的「暗碼」，在歡迎頁上的查詢窗口輸入數字暗碼，點擊「查詢」，便跳轉到記錄雞蛋出生狀況的詳情頁面。

通過掃描雞蛋包裝樣品上的二維碼顯示，雞蛋產自湖北省團風縣，雞舍為C棟。此外，包含生產日期、保質期的記錄也在內。據介紹，有些雞蛋還會顯示雞舍當日的氣溫、濕度以及空氣質量。

據阿里健康透露，在食品安全成為當代中國人一大「痛點」的今天，阿里健康這麼做是希望將自身擅長的互聯網技術與傳統食品行業有機結合，用技術手段保衛百姓餐桌，真正讓關心綠色有機、品牌品質的消費者得到福利。

關於食品安全，今年2月23日，商務部、食葯監總局等國家7部門聯合發文，明確了通過建設信息化追溯體系促進食品、藥品等重要產品安全這一路徑。《意見》中有關「鼓勵電子商務企業利用自身平台建設信息化追溯系統，實現銷售與追溯雙重功能」等表述，表明政府支持電子商務企業參與建設食品、藥品等追溯系統建設。

據悉，阿里健康與正大合作的二維碼雞蛋將於今年年中實現。未來正大的冷藏等食品也會採取二維碼溯源的方式。

公開資料顯示，阿里健康於2016年6月份正式上線「碼上放心」第三方追溯平台，截至目前，已經有超過4500家藥品企業入駐，包括強生、康恩貝在內的藥品生產企業近1900家。此次與正大的合作，是「碼上放心」正式進入食品領域。

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