好看、萬用的平價琺琅鍋

　　今天小編給各位推薦一口全能鍋，一件能夠加強懶人下廚興趣的廚房利器——琺琅不鏽鋼鍋，它來自澳洲廚具品牌sohome。

　　煎燉炸燜爆烤焗，一日三餐，一鍋搞定。對於外貌協會的吃貨們來說，它的美貌也毫不遜色。

　　琺琅鍋非常實用，在影視劇和美食節目中有很高的出鏡率，是廚具升級的第一選擇。

　　第一，安全健康，更美味。

　　內壁的白琺琅，表面光滑無孔，成分穩定，烹飪時不會和食物發生任何化學反應，完全抗酸鹼。

　　可以烹飪任何食材，簡單的食材煮得更好吃，昂貴的食材（如燕窩等）燉出百分百營養。

　　第二，有不粘效果，好清洗。

　　煲粥、煮麵攪拌起來都很均勻，不會粘鍋底。

　　給食材焯水， 直接倒掉浮沫，用水沖淋就可以了，非常省事。燉完肉，清洗一下，就可以煲靚湯，不會產生相互串味的問題。洗碗機也適用。

　　第三，好看，顏值高。

　　這款琺琅鍋，外壁有3色可選（紅、粉、藍），色彩鮮艷有光澤。長這麼粉嫩，光是擺著看，就能讓人會心一笑，充滿幸福感。

　　每家的琺琅工藝都不一樣，比如這口鍋的紅色，要求燒制的溫度嚴格控制在恆溫900℃，稍微不對，就不是這個紅了。

　　除此以外，這口琺琅鍋還在傳統琺琅工藝上做了更多產品升級。

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導熱快，烹煮效率高

　　「琺琅」其實就是「玻璃瓷釉」，是將無機玻璃材質通過熔融凝於基體金屬，並與金屬牢固結合在一起。

　　大家熟知的鑄鐵琺琅鍋，是以鑄鐵為基體金屬，這款全能鍋選擇以醫藥級不鏽鋼為基體金屬，目的是讓鍋更輕，同時也更平價。不鏽鋼厚度為1.0mm（雙立人為0.8mm），輕巧實用，導熱更快。

　　把耐熱玻璃瓷釉貼到大面積的不鏽鋼鍋具上，足夠均勻、牢固，現在市面上只有sohome這個系列的鍋，能夠實現。這項技術已經獲得全球專利。

　　除了sohome，勞力士的「不鏽鋼琺琅表」也能夠實現瓷釉不鏽鋼工藝，但勞力士主要在小範圍的瓷釉附著方面比較好。

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溫差承受能力高

　　採用頂級高硼硅玻璃（耐熱玻璃）代替傳統琺琅工藝，溫差承受能力提高，耐400-500℃溫差。也就是說，從冰箱拿出來，直接加熱也行，不怕崩裂，脫皮。

　　鍋蓋也是高硼硅玻璃（經鋼化處理），每一頂鍋蓋都有獨特的防爆紋，更加安全。

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上得明火、進得烤箱

　　既可以上明火，也可以在電磁爐、電陶爐上使用，還能進烤箱，能耐900℃高溫。（不適用於微波爐加熱，不鏽鋼有磁性）

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不怕刮

　　琺琅都是經過4次燒制完成的，已經千錘百鍊了，用刀刮也刮不壞，非常耐折騰。

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久燒不黑

　　外壁任何溫度下久燒也不會變黑，長期使用後還會靚麗如初。黑了，拿濕抹布擦擦就會亮回來。

　　現在一條生活館就可以買得到，首發特惠中，於3月27日10:00特惠結束。

　　這個系列有3個尺寸的鍋型，每款鍋型都有紅、粉、藍3色。

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單柄奶鍋

一日三餐，一鍋搞定

　　奶鍋的直徑為16cm，容量為2L，適合1~2人使用，就是一人食和上班族的福音啊。

　　小奶鍋不佔地方，屬於比較多用的鍋。

　　一般情況，可以應付煮水、熱奶、煲湯、煮麵這些需求；必要的時候，還能應付煎炒烹炸烤等烹飪方式。如果你平時自己動手的次數不多，又苦於沒有地方收納蒸鍋、湯鍋、炒鍋這些大傢伙，這樣一口全能的小奶鍋簡直不能更好了。

　　單柄把手也是不鏽鋼材質，配有硅膠套，拿著不會燙手。（進烤箱記得拿掉硅膠套哦）

　　跟一般的陶鍋、鐵鍋相比，這個鍋非常輕，女生單手就可以操作了。

　　愛吃泡麵，煮完後還可以「一鍋上桌」，再也不用洗一大堆碗啦！

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雙耳湯鍋

煲湯、燉肉、烤蛋糕

　　湯鍋有2個尺寸可選，直徑分別為20cm/24cm，對應容量為3.8L/6.3L。

　　適合三口之家，或多人聚餐。

　　有了這口鍋，你不僅可以煲靚湯、燉牛腩，還能做意麵、煮米飯、炒菜、烤麵包…

　　一口全能鍋，就是一個完全能夠勝任各種廚房任務，一千個人就可以發現一千種用法的好東西。

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　　今日互動話題：說說看，你買過最棒的廚房用具是什麼？

　　分享一件你家鎮廚房之寶，我們將在3月27日，挑選兩位分享者，各贈送價值558元的紅色單柄奶鍋一隻。

趕在夏天之前，變瘦的秘密

除了合理的三餐，還在這一杯果汁里

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　　可以做各種色彩繽紛的蔬果汁兒，讓人一看就充滿食慾，既降低了熱量的攝入，又能補充身體最基本的營養素。

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