雞蛋和它一起吃，效果翻倍好，還能遠離老花眼，快告訴家人！

雞蛋可謂說是全營養的食物了，家家戶戶都會有雞蛋，雞蛋不僅美味營養，還能保護心臟，也能幫助減肥哦！而且和它搭配這樣吃雞蛋，更是能讓你遠離老花眼，預防老花眼，你知道嗎？

雞蛋可以保護眼睛是因為雞蛋中含有葉黃素和玉米黃素等，能夠保護眼睛不受紫外線的傷害。還能有助於減少患白內障的風險，所以對中老年人來說是最好的。

雞蛋配枸杞（遠離老花眼）

食材：雞蛋、水、鹽、枸杞子；

做法：先預備好兩個雞蛋，加入溫水，枸杞子隨意；

將雞蛋打碎完全攪勻後放入70克的溫水，再放入2克的鹽攪勻；

把蛋液過篩過濾掉多餘的氣泡，放入洗好了枸杞；

給蛋液上一層保鮮膜，在用牙籤兒把保鮮膜扎八個小孔。就可以上鍋了

出鍋後的雞蛋羹非常滑嫩，放一點香菜點綴一下。

雞蛋配胡蘿蔔（預防老花眼）

食材：胡蘿蔔、雞蛋、蒜瓣、食用油、鹽、胡椒粉；

做法：將胡蘿蔔去皮清洗乾淨，用工具擦成細絲；

雞蛋放入鹽打散，炒鍋放入適量油，油熱後倒進打散的雞蛋液；

等蛋液稍稍定型，邊翻炒邊用鍋鏟將雞蛋碾成碎塊兒，炒好後盛出備用；

蒜瓣切片兒，另起一鍋放油，油熱後放進蒜瓣爆香；

放進胡蘿蔔絲翻炒均勻，加入鹽和胡椒粉調味；

倒進提前炒好的雞蛋，混合翻炒均勻就可以出鍋了。

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