高校再現「黑暗料理」西紅柿炒雞蛋「加強版」 推出數日慘遭下架

圖為微博截圖

西紅柿炒雞蛋可是最家常的一道菜，不過，你見過升級版的炒法么？近日，一則「整個西紅柿+整個蛋」的混搭炒成「西紅柿炒雞蛋加強版」的消息走紅網路。這可真成了暗黑料理界的新秀。24日，雲南網記者來到該食堂一探究竟，可惜這道「暗黑料理」已下架。

22日晚，微博用戶「雲南高校新鮮事兒」發布了一條博文稱「網友爆料，雲南財經大學北苑某食堂推出西紅柿炒雞蛋加強版，整個西紅柿+整個蛋」，引得「新浪教育」、「直播雲南」等微博用戶紛紛轉發。雲南財經大學的學生們秒變「段子手」，紛紛在博文評論中吐槽、逗趣、認校友.......

在網友提供的照片中可以看到，這道菜就是一顆顆完整煮熟的雞蛋和一個個西紅柿搭配在一起，在紅白之間點綴兒黃。完全和大家平常吃的番茄炒蛋不一樣。由於都沒有切小，整顆的實物都會難以下口。

圖為微博截圖

網友「禿健」說：「食堂會認為這道菜很營養健康，充分補充蛋白質，番茄雞蛋的升級版」；網友「XUE鹿晗7」說，「我們學校還有菠蘿炒肉丁 ，我很佩服廚師的創意。」

網友們對這道菜的看法褒貶不一。網友們認為這道菜純粹是為了博眼球而炒作，食堂的管理存在問題。食堂創新固然可取，但實用性也值得商榷。

雲南網記者24日中午到財大北苑食堂了解情況。校方廚師彭正松表示，這道「紅柿炒雞蛋加強版」目前已經下架。

圖為微博截圖

彭師傅說：「我們從網上學來了這道菜的做法。是財大食堂最近做的創新活動，活動結束後這道菜也隨之下架。現在全社都流行創新，我認為做菜也應該創新。」

記者在現場了解，許多同學還沒吃過這道菜。一些同學表示，菜式不美觀，整個的雞蛋、西紅難以下口，所以菜品不受歡迎。

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