這款食療潤肺效果真的很不錯 養肺就靠它了
在大街上,隨處都可以就看見吸煙有害健康的標誌,但這並不會使人們減少對煙的追崇與使用。據調查,70%以上的男性都有日常吸煙的現象,30%以上的女性也存在吸煙吸煙的情況,而且女性吸煙的人數在逐年增長。長期吸煙易導致肺炎的出現,嚴重可出現肺癌,想要降低該幾率,除了戒煙以外,食療養肺是最佳的選擇。
一、護肺膳食
1、潤肺銀耳羹
女性最常食用的美容食物非銀耳莫屬,它被稱為平價燕窩,是任何家庭都能買得起的食材。銀耳屬於真菌類,有「菌中之冠」的美稱。既有補脾開胃的功效,又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用。
材料
這種羹類的做法非常簡單,主要的材料就是銀耳,再放些糖類就可以了,不會像其他羹類那麼複雜化。其貯備的材料是銀耳5克,冰糖50克。
製作方法
它主要的製作方法也是易操作的,對於時間上的把握要注意,糖最好不要放多,清淡點較好。
將銀耳放入盆內,以溫水浸泡30分鐘,待其發透後摘去蒂頭、揀去雜質。將銀耳撕成片狀,放入潔凈的鍋內,加水適量,以武火煮沸後,再用文火煎熬1小時,然後加入冰糖,直至銀耳燉爛為止。
功效
以上是這種羹類的做法,對於女性來說,它有很好滋補的作用,對面部達到美容養顏的效果,但它還有另外的作用。潤肺銀耳羹具有滋陰潤肺,養胃生津的功效,適用於乾咳、少痰或痰中帶血絲、口燥咽干、陰虛、神經衰弱和失眠多夢等。長期食用之後,對肺部的效果非常明顯。
2、川貝雪梨豬肺湯
材料
這種湯準備的材料有點多,但材料是日常常見的,在菜場就可以買到。但要注意的是,這幾種材料最好選擇新鮮的。準備豬肺120克、川貝母9克、雪梨1個。
製作方法
該湯類的做法也是非常的簡單,但對於豬血切塊的大小要把握好,太小易化,太大不易入味。豬肺洗乾淨之後,切成小塊,加入燒開的開水中煮5分鐘,撈起之後用乾淨的冷水沖洗乾淨,然後瀝干水分備用。
川貝母洗乾淨後打碎備用。雪梨清洗乾淨之後將梨肉切成小塊狀。全部材料放入湯鍋中,大火燒開之後,轉成文火再煲2個小時,加入適量的調味料即可。
功效
該湯類的材料及做湯的方法,以上有詳細的講解,想要用此湯達到護肺的效果,需要長期的堅持服用。川貝雪梨豬肺湯有潤肺化痰止咳的功效。可用於上呼吸感染、支氣管炎等屬肺燥者。
川貝母性味苦甘微寒,功能潤肺、鎮咳、祛痰。雪梨性味甘微酸涼,有潤肺生津、清熱化痰的作用。
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