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陳淑長 生於1940年，四川省江津市人，北京中醫藥大學東方醫院教授、主任醫師、博士生導師，享受國務院政府特殊津貼專家。第四批全國老中醫藥專家學術經驗繼承工作指導老師。

陳淑長

趙雅芝

以下為正文?

在北京中醫藥大學東方醫院的醫生休息室里，常常有幾位女士會聚在一起，其中這位穿黑白格衣服的女士，總像花芯一樣，是被環繞的中心。

本文主人公的同事對中央電視台記者說，陳主任跟我的歲數應該相差20多歲，但是我們在一起我覺得根本沒有那麼大的年齡差，恨不得別人看就跟同齡人似的。別說她是70歲的，就跟我們這個年齡的差不多，比我們還好呢。從內到外的一種膚色，氣色，還有那種氣質都非常非常好，所以我們特別特別欣賞她。

這位女士，就是中國中醫界治療周圍血管病的著名專家——陳淑長。她透露自己的美容秘訣有三點——

秘訣一：一日三餐這麼吃，早吃三七晚吃棗

早餐：三七、大棗、核桃共用

按時按量吃早餐，牛奶、麥片、葡萄乾、乳酪、麵包片等，最後把一小勺（1～3克）三七粉混在少量牛奶中喝下去。

三七藥性平和，能夠活血通脈，幫助血液循環，早晨喝了之後，大腦血液供應狀態良好，一整天用腦之後不感到疲勞，並且對大腦和心臟都有好處。

服用的結果：全身氣血充盈，血管好，身體組織器官就能得到滋養，少生疾病。

中餐：富含蛋白質，多吃蔬菜

陳淑長工作緊張時，她有一個「速食飯」，即把肉切成丁加上點醬油、黃酒、蔥花和薑末一起醃一下，然後放在電飯鍋里與米飯一起燜，再做一個西紅柿或黃瓜雞蛋湯，保證每頓飯膳食結構合理。

晚餐：飯前吃仨棗，一輩子不顯老

「如今的好狀態真是和健脾有關，這個棗是『早』的諧音，真是讓我早早就知道了中醫養生的關鍵。」陳淑長發現，大棗是所有藥用食物里健脾益氣效果最好的，而且食用後不會導致水濕停留。從那之後，她居然迷上了吃棗，一吃吃了50年。

她的吃法是：

每天晚飯前，先吃上6個棗、1個核桃（可以通潤血脈、潤膚潤發），而且是換著花樣吃。

比如煮熟後放蜂蜜或紅糖或冰糖，之後再吃飯，身體就能正常地吸收營養和排泄廢物，脾胃運化好代謝就正常，人體就處於平衡狀態，體型就保持得好，不會發胖。正所謂棗養氣血，「一日吃仨棗，一輩子不顯老」。

秘訣二：點這三個穴位，就是「吃補藥」

陳教授會自己點三個穴位，她稱為「吃補藥」。三個穴位是湧泉穴、太沖穴、足三里穴。

足三里穴：「足陽明胃經」的主要穴位之一，位於小腿外側，犢鼻下3寸，犢鼻與解溪連線上，淺層布有腓腸外側皮神經。

湧泉穴：足少陰腎經的常用腧穴之一，位於足底部，蜷足時足前部凹陷處，約當足底第2、3跖趾縫紋頭端與足跟連線的前1/3與後2/3交點上。

太沖穴：足厥陰肝經的原穴，位於足背側，第一、二跖骨結合部之前凹陷處。

陳淑長認為這樣可以調補肝、脾、腎，保持氣血流通正常，因而更健康更漂亮。

秘訣三：養護血管是頭等大事

中央電視台記者發現，陳淑長的臉不僅色斑少，而且即使是近距離的細看，也挑不出什麼瑕疵，這樣的皮膚和我們通常想到的「古稀」老人的形象確實差距很大，再來看看她的手，上面也是一個斑點都沒有。但是臉和手都是女人重點保養的地方，僅僅是臉好手好還不完全說明問題，我們再看看她的腳，她的腳，似乎比她的臉和手更顯年輕漂亮。

陳教授就非常重視氣血，她的皮膚沒有色斑很大程度上是得益於自己研製的那種活血通脈的葯，但是那個藥方我們也不得而知，不過她後來堅持服用的三七粉。

不過，陳淑長的葯不一定能買到，而市面上的三七粉也真真假假。但您也不用擔心，關於如何養護血管，北京大學人民醫院心血管研究所所長、心內科主任，著名心血管管家胡大一另有一套方案：

1、給血管做套操

馬寅初活到百歲，就與他每天做「血管體操」有關。方法是：每晚睡前用冷熱水交替淋浴，熱水溫度為40℃—44℃，冷水溫度為12℃—16℃。做「操」時先冷後熱，交替5—10次，每次持續2—3分鐘，最後以熱水浴結束。

這種血管體操可以促進血液循環，及時「沖走」血管內的垃圾。另外，大步快走也是一節不錯的心腦血管操，可以增強肌耐力並增強血管彈性。

2、飯前運動，幫血管駐齡

國外研究顯示，每天運動半小時，如走路、騎自行車、游泳、射門球、打乒乓球、慢跑、游泳、爬樓或登山，都能起到減肥消脂的作用，提高血管「年輕化」程度，防止變老。如果飯前適度運動，保護血管的效果更好。

3、每周兩塊黑巧克力

黑巧克力含有天然抗氧化劑黃酮素，能防止血管變硬，同時增加心肌活力、放鬆肌肉，防止膽固醇在血管內積累，對防治心血管疾病有一定功效。

4、飲綠茶少喝酒

綠茶中的兒茶酚能減少血液中壞膽固醇的含量，增強血管柔韌性、彈性，預防血管硬化。不提倡飲酒護血管。大量飲酒升高血壓、血甘油三酯，導致心房顫動、酒精性心肌病、脂肪肝、肝硬化，嚴重時甚至引發猝死。

5、吃點血管「清道夫」

山楂、燕麥、黑木耳、金橘、茄子、紅薯、大蒜、洋蔥這八大食物最能疏通血管，並保持血管壁的彈性。醋也能軟化血管、降低血脂。當然，最重要的還是要堅持均衡飲食，多吃蔬果，警惕「四高」食物。?

本文來源：CCTV4《中華醫藥》、健康時報、生命時報

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