古代清明節竟是「美食節」？國家放假放7天，鬥雞蹴鞠啥都有
清明時節雨紛紛，路上行人慾斷魂，這是小時候課本上最讓人記憶深刻一句話。清明節，中國最為傳統的節日之一，現代人都會在這一天祭祀自己的先輩或是已故的親朋好友。事實上，古代的清明節更像時一個「美食節」，同時也是一個眾人尋歡的日子!
我國傳統的清明節大約始於周代，已有二千五百多年的歷史。清明最開始是一個很重要的節氣。後來，由於清明與寒食的日子接近，寒食與清明就合二為一了，而寒食既成為清明的別稱，也變成為清明時節的一個習俗，清明之日不動煙火，只吃涼的食品。
古人為適應寒食禁火冷食的需要,創造了一些食品。比如用麥草搗汁和糯米做青粉團,烏桕汁染烏飯做糕,或者用香椿芽拌麵筋、嫩柳葉拌豆腐作寒食食品。清明節在古代是祭祀性的節日,一般人家要用四碟六碗時饈清酒祭奠祖先。祭完之後,家人和應邀來的親戚共享酒食,叫「吃清明」。當然清明時節也是野草長得最好的時候，一般家庭都會去山上挖野菜回家享用!
古時候的清明節也有很多民俗活動，女孩子們會打扮好出門放風箏，孩子們則會在空地上簇居。在清明節放風箏時，把自己知道的災禍疾病寫在風箏上，然後等風箏升到天空中時就剪斷風箏線，讓它隨風飄逝，希望帶走所有的穢氣，帶來好運。
古代清明還盛行鬥雞遊戲，鬥雞由清明開始，斗到夏至為止。而清明最不可少的便是折柳、戴柳、插柳的習俗的，還有就是射柳，可以說，這古人的生活就是比我們豐富!
那麼古代人清明節放假嗎?
在唐代，清明節與寒食節一道，首次被列入國家法定節假日，清明節放假了，將寒食、清明二節連著放就行了。到了宋代，清明節也是國家法定節假日。宋代延續了唐代喜歡放假的做法，寒食與清明兩節合在一起，假期也是7天，「黃金周」有木有！
到了明、清兩代，寒食清明二節則完全退出了國家法定節假日序列，政府僅保留春節、元宵和冬至3大節假日。雖然不放假，時人仍喜歡過寒食節、清明節，要外出掃墓、春遊。
清明節是中國最重要的傳統節日之一，它不是我們祭奠先輩的節日，也是中國傳統文化的體，不能被忽視!
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