常吃的一種葉子，堪稱「神仙草」！食用一點對身體好

生活中，有這樣的情況，不相信中醫，特別是近些年出現很多無良騙子冒充中醫，被人們說成偽科學。這樣的想法特別愚蠢，中醫是千百年積累下來的經驗，雖然效果沒有西醫見效快，卻更治本。

生活中一種常見，常食用的植物，不僅能上餐桌，還能防治疾病。調節保健的效果非常棒，叫它「神仙草」都不為過，但是很多人都只把它當配菜。

紫蘇

上面說的神仙草就是紫蘇。紫蘇在鄉村田間很常見，卻是珍寶。食用、治病效果都很好。

紫蘇的營養

紫蘇的葉子是我們常吃的部分，種子也能吃，營養很豐富，包括糖分、纖維素、胡蘿蔔素、礦物質、氨基酸、維生素等。

種子能榨成紫蘇油，其中亞麻酸、亞油酸、油酸哈量都挺高的。

紫蘇的藥用價值

紫蘇在古代就被當做藥品治病，並且流血很多藥方。通過服用紫蘇能治療小兒咳嗽、老人哮喘。紫蘇性溫，能解表散寒、行氣和胃，治療風寒感冒、噁心嘔吐有很好的效果。

1、止咳平喘

《滇南本草》中記載，服用紫蘇時，人體能吸收酸類物質，緩解平滑肌發生痙攣，起到很好的平喘作用。

2、預防血栓

血栓長時間不治，會引起心血管疾病，嚴重者還會導致中風、偏癱等。紫蘇能清除、控制血小板和血清素的游離基，起到很好的控制血栓的作用，做到調節、保健身體。

3、增強免疫力

食用紫蘇能吸收其中的維C、鉀離子、鐵離子、不飽和脂肪酸等物質，做到提高身體抵抗力的作用。

3、預防過敏

紫蘇還對過敏性皮炎、花粉過敏等有很好的緩和癥狀的作用，對預防皮膚病效果良好。

七哥說

紫蘇油中的亞麻酸，能降低膽固醇，避免形成膽固醇，預防心肌梗塞和腦梗塞形成。所以適當把家裡的油更換一下是很好的哦。