跑什麼樣的城市,喝什麼樣的酒
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今天我們來推薦幾個德國賽事。
但對一個深受村上春樹熏陶,因而在42公里的奔跑中腦袋裡總是幻想著啤酒的跑者來說,推薦德國賽事時不得不提到「德國啤酒」。
在沒有去過德國之前,我們都聽過」德國啤酒「的鼎鼎大名。但到了德國,你會發現,世界上哪有「德國啤酒」這回事兒?因為在德國不同的地區,啤酒完全都不一樣啊!
所以當你走進餐廳坐下,服務員問你喝什麼的時候,你要完全答對可能並不比跑個PB容易多少。
第一站 柏林
儘管柏林馬拉松的贊助商是艾丁格小麥啤酒,你也經常在賽道上看到艾丁格啤酒人。
但艾丁格其實是來自巴伐利亞的啤酒品牌。
真正的柏林啤酒,是Berliner。你可以試著點一杯Berliner Weisse,服務員可能會端上來下面這貨:
你心想:納尼?這是啤酒嗎?沒錯,Berliner Weisse中文翻譯成柏林淡啤或柏林酸啤,因為具有特殊的乳酸風味(被稱為加強版檸檬水),所以經常加入車葉草、草莓醬增加甜味,就變成你看到的紅的綠的了。這種酒在19世紀還被拿破崙稱為「北方的香檳」。
別以為德國人特別軸對待啤酒特別嚴肅,他們喝啤酒也是亂來,比如他們流行一種飲料叫」Diesel」,就是」啤酒加可樂「,是不是聽起來就有一種我們喝「紅酒加雪碧」的即視感?如果你不想喝多,就可以在柏林像當地人那樣要一杯」柴油(Diesel)」!
第二站 科隆
科隆不僅僅只有那個聞名世界的科隆大教堂。
還有科隆啤酒(K?lsch)。科隆啤酒帶有濃重的地域性,只在科隆釀造,在德國其它省也不見得喝得到。科隆啤酒擁有草黃色透明色調,和德國標準拉格淡啤酒相似。
喝科隆啤酒的時候,要用200ml的杯子裝。根據前兩年的經驗,科隆馬拉松組委會很可能會送你這樣一個杯子。
其實科隆人喝酒的方式跟中國人挺像的,喜歡一杯一杯地連著干。這大概是為什麼把杯子做小的緣故吧,如果用慕尼黑那種1L的杯子你試試?
如果是在餐廳,服務員只要看到你杯子里的酒喝完了,就會立刻再上一杯新的,並在杯墊上記好數量。如果不想喝了,只要用杯墊把杯子蓋上就行。科隆人通常會很自豪於杯墊上畫滿了痕迹。
第三站 慕尼黑
說起慕尼黑,大家想必都知道「慕尼黑啤酒節」,慕尼黑啤酒節期間大家喝的都是啤酒節特供啤酒,又叫「十月節啤酒」(Oktoberfestbier)。
而且,一定要用一升的大啤酒杯來裝,喝起來才過癮,才有啤酒節的感覺。
當然,慕尼黑所在的巴伐利亞,可是德國的啤酒中心。整個德國有1300多家酒廠,巴伐利亞就佔了800家。所以你在這裡還可以嘗試更多的啤酒種類:德式小麥啤酒(Weissbier)、德式黑啤(Schwarzbier)、慕尼黑深色啤酒(Munich Dunkel)等等。
巴伐利亞黑啤
記得喝酒的時候配上巴伐利亞的傳統美食:烤豬蹄(Schweinshaxe)。
還有紐結麵包(Brezel)和巴伐利亞白香腸(Wei?wurst)。
好了,到這裡為止,我們介紹了三個德國城市的啤酒。如果實在搞不清楚,教你最簡單的一招,只要坐下來跟服務員說:Local beer(本地啤酒)即可。
不過呢,這一招到了下面這個城市就行不通了。
第四站 法蘭克福
如果你走進一家法蘭克福傳統餐廳,跟服務員說:Local beer(本地啤酒),他可能會尷尬地告訴你:我們這裡沒有啤酒。(親測過)
法蘭克福可能是德國最特別的城市,這裡流行的是蘋果酒(apple wine)。所以,如果你改口說要蘋果酒,服務員會很開心地告訴你這裡有他們自釀的蘋果酒。
在美因河畔,蘋果酒的歷史可以說是比法蘭克福這座城市還要久遠。從醫學角度來看,蘋果酒據說可以刺激血管擴張,促進腦部血液循環,延緩衰老。
在法蘭克福甚至還有蘋果酒專列,可以一邊乘坐著列車遊覽整個城市,一邊品嘗著這裡的國民飲料蘋果酒。
法蘭克福馬拉松
比賽日:2017.10.29
法蘭克福馬拉松是德國最古老的城市馬拉松,也是德國第二大馬拉松賽事,國際田聯金標賽事,賽道極其平坦開闊,42.195公里總計上升27.8米,非常有利於創造PB。肯亞選手基普桑在2011年創造的2小時3分鐘42秒。 終點設在法蘭克福音樂廳,布置魅惑炫彩的燈光,十分酷炫張揚,同時音樂廳現場將有7000人為你加油喝彩。
發現沒有?德國賽事都是一窩蜂地扎堆在9、10月份。如果有時間可以打通關呢。但如果只選一場的話,你會選哪一場呢?或者就根據你喜歡的酒來選吧!
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每日跑者格言
保持身體健康是一種職責,但是只有少數人意識到這一點。
——斯賓基
2017阿姆斯特丹馬拉松 · 報名開啟
去一條有風車的平坦賽道,P一個浪漫的B
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