美女大腦被活蟲寄生！它竟從這部位鑽入！病因還是亂吃！

深圳的武女士在近日進行了開顱手術，醫生從她的大腦中取出了一條長達10厘米的寄生蟲！令人驚悚的是，這條蟲子進入美女腦內的途徑！

三年前，武女士開始出現頭痛的癥狀，輾轉了多家醫院一直都沒有檢查出病因。今年年初，她來到廣州某三甲醫院，沒想到醫生做的寄生蟲檢驗中發現陽性。

術後，武女士反覆回憶，自己在曾在殺青蛙的時候手受傷，醫生判斷寄生蟲的幼蟲從這個傷口裡面爬到血管裡面，再從血管裡面寄生到腦袋裡面去。

這是什麼蟲？

手術後，目前武女士恢復良好。醫生介紹，文先生體內這種寄生蟲學名叫裂頭蚴，是一種非常危險的寄生蟲。

裂頭蚴學名為曼氏迭宮絛蟲裂頭蚴，其成蟲寄生在貓、狗的腸道中，偶寄生於人的腸道。蟲卵隨糞便排出，並在水中孵出幼蟲，幼蟲被劍水蚤吃後，便繼續發育成原尾蚴，原尾蚴寄生在青蛙、蛇等野生動物體內。

人類愚昧行為最易致病？為何？

看似與人無關的寄生蟲，卻通過人類「愚昧」行為，給人帶來極大隱患。

你肯定聽說過用青蛙皮局部貼敷傷口，生吞蛇膽、生飲蛇血的事情， 在幅員遼闊的我國歷來有用青蛙肉槌爛生敷貼在皮膚傷口患處，以治療局部潰瘍等疾病的習俗。

還有的人捕捉小青蛙，生吞，稱之能醫治腰腿酸痛、筋骨疼痛，藉以壯筋活絡、強健肌體，往往惹致曼氏裂頭蚴感染。所以生吞蛇膽、生飲蛇血是導致人感染裂頭蚴的重要途徑。蛇類是寄生蟲最多的動物之一，由於喜食青蛙和老鼠，蛇成為裂頭蚴最多的宿主。

因此，不食生蛇血、蛇膽，不食半生的蛇肉是預防感染的關鍵。

其過程讓人不寒而慄！

當人進食了未煮開含蟲卵的水或含有原尾蚴的食物後，蟲卵先是在人的腸壁上吸附，然後孵化成幼蟲，幼蟲再通過血液循環進入人腦，並在人腦中遊走，吸取腦細胞營養發育長大。

它能夠爬行（活的！活的！活的！），會引起腦組織的功能失調比如癱瘓，失語，記憶力下降。近年來，隨著醫療檢測手段的不斷發展，被確診的裂頭蚴病例呈逐年遞增的趨勢，病人多以年輕人居多，男女比例為3∶1，多有食蛙或蛇的經歷。

那麼如何吃美味還不生病呢？

首先不要寄希望於任何調料

使用醬油、食醋和生薑汁能淹死寄生蟲嗎？生薑汁不具備完全殺滅裂頭蚴的能力。醬油和醋雖然可以徹底殺滅裂頭蚴，但是操作的條件是將尺寸很小的食材浸泡在醋中至少24小時或者醬油中至少6小時。在現實的操作中，我不太可能將食材切割得太小，也不太可能將食材放置在調料中如此長的時間。所以，光靠調料腌漬來殺蟲並不是可靠的方法。

酒嘞？

不少人喜歡邊品嘗食物邊飲酒，也有人索性就把食材泡在酒裡面來食用(比如，蛇膽)。雖然酒類中所含的乙醇有殺死裂頭蚴的作用，但是與調料的作用相似，用酒中所含的乙醇徹底殺滅裂頭蚴需要諸多的條件。例如研究結果顯示，只有60%的乙醇才能徹底殺滅食材中的裂頭蚴，而且浸泡時間至少2個小時，同時食材的尺寸也必須很小。實際情況下，這些條件很難同時滿足，因此喝酒殺蟲也不太可靠。

那麼咋吃？

食用蛙肉感染可能危及腦部的裂頭蚴病確有可能。但牛蛙不是野生蛙類，並不需要因為裂頭蚴病而徹底放棄。選購經過合格冷凍處理的牛蛙加上高溫徹底烹煮，完全可以保證我們在享受蛙腿美味的同時不用為裂頭蚴病而擔心。

萌健康，讓你的吃更健康！

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！