買草莓一定要做這件事,不然讓你超後悔!
草莓明目養肝、補鐵補血
潤腸通便,美容抗衰
美味的同時還有助減肥
但是如果還只知道凈吃酸草莓
那也太虧啦!
買草莓一定要像下面這樣試試喲??
挑 草 莓
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想要吃到香甜的草莓,一定要會挑。千萬別買到激素催熟的草莓,難吃還傷身。奇形怪狀、顏色不均、芝麻粒很紅、內有空腔又聞著不香的草莓千萬別買!
洗 草 莓
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草莓表面往往有農藥殘餘,一定要用自來水來回沖洗,最好不要用洗潔精避免二次污染。
洗草莓時千萬不要去蒂,防止農藥污染果實,清水洗後的草莓最好用淡鹽水或淘米水浸泡5分鐘後再次清洗,這樣才不會有農藥殘餘喲
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草 莓 1 秒 去 蒂
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每次擇草莓蒂總是費時費力,下次準備一根吸管,想吃多少都沒問題!
做 草 莓 干
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市面上的各色果乾不僅添加劑多,價錢也不便宜。學會這一招,美味草莓干在家輕鬆做!
將草莓配上三分之一的白糖和少許檸檬汁,放入冰箱冷藏腌制半天。記得時常翻動一下草莓,保證可可均勻粘上糖液。
將腌制好的草莓連同汁液放入鍋內小火煮15分鐘後,將汁液過濾。留下的草莓放入烤盤後,再放入150度的烤箱烤1小時即可。
家中沒有烤箱,可將其放在陽光充足的通風處晾曬即可,而過濾下來的汁液千萬別倒掉,做飲品或甜品棒極了~
微波爐草莓醬
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做草莓醬,誰還用火熬半天啊,微波爐5分鐘就搞定!
將草莓洗凈,控干水分並切塊。
將切好的草莓拌上適量的白糖,再加上些許鹽、檸檬汁和白醋,攪拌均勻,讓果醬口感更加豐富。
腌制靜置半小時後,放入微波爐加熱高火加熱5-10分鐘,草莓醬便做好了,配上甜甜圈好吃極了~
草 莓 大 福
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大福作為一種甜點果子,不僅美味聽起來也吉利討喜~
將150g糯米粉配上40g玉米澱粉20g色拉油以及250g的水放入盆中攪拌成麵糊。
再將盛有麵糊的盆子放入微波爐高火加熱5分鐘左右,記得每隔半分鐘拿出來攪拌一次,直至麵糰呈現半透明狀熟透即可取出。
將洗凈的草莓裹上紅豆沙,超市中買的袋裝紅豆沙即可。
再裹上面糊做成的餅皮,最後滾上一層炒熟的糯米粉,一個美味的草莓大福就做好了,是不是很簡單呢!
冰 糖 草 莓 串
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吃膩了山楂版糖葫蘆,不如給自己做一個更加清甜的草莓版。
將25g冰糖加入50ml沸水,煮沸加熱至融化。
將洗好的草莓這樣一轉,裹上融化的糖漿。
再這樣串成串,飽含童心和少女心的美味草莓糖葫蘆就做好了。
草莓酸奶沙拉
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洗好切好的草莓,不如做一盤營養美味的酸奶沙拉吧。
將草莓擺放在乾淨的盤子中。
再撒上自己喜歡的堅果、麥片或是其他果乾。
最後淋上一層香甜濃稠的酸奶,一盤減肥美容又養顏的下午茶便做好啦。
草莓奶油蛋糕盒
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豆乳盒子,奧利奧盒子火便大江南北,不妨自己在家做一個草莓盒子。
將奶油乳酪軟化後打至順滑,並拌上洗凈的草莓攪拌均勻,製成草莓奶油醬。
海綿蛋糕打底,一層草莓奶油醬,一層新鮮草莓地鋪上,一個美味d
草 莓 冰 沙
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天氣日漸變熱不妨給自己做一份草莓冰沙。
將冷凍的草莓(或用草莓加冰塊代替)、蜂蜜、酸奶喝檸檬汁放入料理機中攪拌均勻即可。
口感細膩,入口即化的冰沙便做好了,搭配上各色水果更是營養滿分!
草 莓 奶 昔
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一杯草莓奶昔美味養顏還減肥。
將20顆左右的草莓洗凈配上300ml的牛奶放入攪拌機中,打至順滑即可。
最後再用酸奶或是奶油點綴上一個拉花是不是更美了呢!
草莓酸奶杯
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美味營養還好吃的甜品莫過於一份水果堅果酸奶杯!
將堅果或是餅乾壓碎。
準備一個乾淨的杯子,依次放入餅乾堅果碎、草莓等水果。
準備一個乾淨的杯子,依次放入餅乾堅果碎、草莓等水果,最後淋上酸奶,簡單的點綴,一個美美的酸奶杯就做好了!
草莓酸奶冰淇淋
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冰淇淋美味熱量卻高,不妨做個酸奶冰淇淋,吃多少都沒壓力!
將草莓加入些許白糖攪拌,放入冰箱腌制1小時後用攪拌機打碎。
將草莓汁拌上冰酸奶攪拌均勻,最好選用濃稠的希臘酸奶。
最後,再點綴上幾顆草莓,低脂健康的酸奶冰淇淋就做好啦,好吃不發胖!
用來代替奶油,抹在三明治上,冰冰涼很好吃哦~
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