Edeka、Penny和REWE賣的火雞肉，最好多洗兩次再下鍋……

據西德意志廣播電台曝光，一家位於北威州、名為NGV，主要向Edeka、Penny和REWE等超市提供火雞肉的肉廠，加工過程很可能相當缺乏衛生保證！

從記者偷拍回的視頻可以看到，掉在地上的肉會被撿起，放回工作台上重新加工。也不斷有內部員工透露消息稱，這一指令來自上級，因為肉都是計重收款。但NGV肉廠不接受這一指控，廠方表示，他們實際要求所有的員工都把掉落在地上的肉撿起拿開，遠離生產線。

廠方負責人還簽署了一份聲明，其中寫道，「……指令，掉在地上的肉……拿迴流水線或是放入待售的紅桶中，是從未發生過的事情」。

此事波及到的Edeka、Penny和REWE3家超市與NGV並未直接簽署供應合同。3家超市的肉類食品供應商是德國Sprehe集團，而Sprehe集團把部分業務轉包給了NGV。目前，3家超市都要求涉事的NGV儘快給出解釋。

分管NGV的獸醫局也已收到了針對NGV的投訴，內部人士對記者表示：「2016年下半年，有4個匿名員工就相同事件寄來了投訴信。」「為了澄清指控，每次我們都立即派人前去突擊檢查。但實際上，信中提到的不當操作並未得到證實。」

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