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酒肉穿腸過辣味口中留,日啖美食三百斤,不辭長作西安人

酒肉穿腸過辣味口中留,日啖美食三百斤,不辭長作西安人

2016年10月28日,深秋,西安城裡著名的美食文化街區回民街生意依然紅紅火火,人來人往。被譽為西安特色小吃最集中的鼓樓回民一條街,也是國內外遊客來西安必去的地方。這裡的美食傳承距今已有上千年歷史,街道兩旁的近300種特色風味小吃讓人流連忘返。老童家、老米家的牛羊肉泡饃吃客盈門,劉記臘牛羊肉質地酥爛,香醇可口,購買者排起了長隊。在回民街最為普遍的美食飲品源遠流長,如麻醬涼皮、小炒泡饃、肉丸胡辣湯、

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