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太帥了!我以為遇到了《愛樂之城》的男主角

今年春天,愛樂之城(LA LA LAND)刷爆奧斯卡,獲得14項提名、席捲6個獎項,追平了奧斯卡史上獲提名最多紀錄(《泰坦尼克》《彗星美人》保持)。


片名LA LA LAND在英語里是「幻境,仙境」的意思,類似於中國文化中的「香格里拉」,象徵一種精神歸宿。


這,是一個追夢的故事。

由Emma Stone飾演的女主角Mia是一個一心前往好萊塢追逐演員夢的平凡女孩兒,試鏡屢屢碰壁的她,只能在咖啡店裡做臨時工,住在漏水的出租屋裡。但是演員夢讓她堅守在這座城市裡,即使面試的時候不被尊重,她依然不斷地努力著。後來她為自己創作了一部獨角戲,並自掏腰包在洛杉磯的一個劇院演出。也正是這場用負債換來的演出讓Mia的才華被伯樂發現,邀請她去試鏡。放開心態的Mia最終通過試鏡,去到巴黎學習,成為了國際著名女星。Mia是幸運的,但也是她一路對夢想的堅持才讓這「LA LA LAND」離她越來越近。


如果說Mia的故事是一封寫給好萊塢的情書,那麼Curtis Duffy的人生就是對「美食界奧斯卡」的長情告白。


Curtis Duffy是誰?先甩幾張照片感受下~


他是一個帥哥,還是一個會做飯的帥哥:連續三年被米其林評為其最高等級三星!連做出的菜顏值都這麼高~

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Curtis Duffy就是現實版的Mia。


電影中的Mia與Sebastian因為夢想走到了一起,也為了實現夢想而相忘於江湖;Curtis也在實現夢想的路上與親愛的人走散了。「我們一天工作12、14到16個鐘頭。你在這種餐廳工作的話,這樣很正常。你想要盡全力,你就會犧牲睡眠、家庭、朋友和社交生活,好成為最頂尖的。……對,我很想念我的朋友。但同時我也想達到人生目標。而我很清楚要做什麼才能達到。」

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他,有著一顆和Mia一樣逐夢的心。


自從小學六年級的家政課上接觸到了烹飪,Curtis就再也沒有放下過。「他在廚房裡的時候,整個人都煥然一新」,Curtis的老師說。畢業後,Curtis也如願做了廚師,但是他的夢想不止於此,他要做世界著名的青年廚師,還要打造自己的夢幻餐廳。

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2011年,Curtis決定離開米其林二星餐廳Avenues,開始著手建立自己的餐廳Grace。在芝加哥的鬧市中,他找了一處一百平左右的店面,從廚房設計、裝修,到採購等各個環節都力求做到最好。但這期間並不順利,資金有限讓他遇到很多麻煩,單是椅子的價格就超出預算幾倍,加上工期一拖再拖,致使Grace的開業時間推遲到了2012年的下半年。


開業前夕,Curtis借用朋友餐廳的後廚,熬夜研究Grace的菜單:用哪些材料,搭配哪些配菜、做法。食材在他手上成了藝術創造的原料。

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終於,在2012年的冬天,Grace與大眾見面了,並在開業的一年後Grace就收穫米其林二星的評級。


第二年,Curtis接到了人生中最難忘的一個電話。米其林美食指南主辦方打來電話通知,Grace被評為米其林三星餐廳。Curtis的夢想終於實現了。


Curtis一直沿著夢想的方向前行,追尋著他的那片「La La Land」。

太帥了!我以為遇到了《愛樂之城》的男主角



夢想人人都有,可能夠堅持夢想的人又有幾個。


唯有美食與夢想不可辜負。


這次,Curtis帶著他的「La La Land」來到北京王府井希爾頓酒店,將為大家呈上為期四天的米其林三星盛宴!就連食材也是Curtis從大洋彼岸的專屬特供農村帶來的,不用漂洋過海就能享受100%的Curtis出品哦~

太帥了!我以為遇到了《愛樂之城》的男主角


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6道菜式晚宴,RMB1880凈價,包含葡萄酒


用餐時間: 4月12日- 15日,晚6pm,


用餐地點:王府井希爾頓酒店5層焰吧扒房


每日僅限訂40席


帶你走進美食的「La La Land」!


本文僅代表作者觀點,不代表本刊立場


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