廚房裝修攻略！給你一萬個愛上廚房的理由

食物都具有治癒作用

當我們品嘗美食的同時心情會變得更明朗

但前提是取決於食物的味道

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每一個乾淨整潔的廚房都是高產美味的地方

所以說，能不能做好菜，廚房很重要！

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想要追求更高的生活質量

不妨好好「整頓」下你的廚房吧！

敲黑板！劃重點！！

這些細節必須注意！！

女主人身高

為了方便日後的操作，櫥櫃高度應該按照女主人的身高來設計，附上一條萬能公式，至於具體的櫥櫃高度根據以下公式計算：身高/2+5~10（cm），如圖：

吊櫃高度&深度

廚房櫥櫃的上下櫃的深度會有一定的差距，根據使用者的身高、地櫃的深度等因素確定。一般來講吊櫃的深度一般在30—45cm之間。

高低檯面創新

在櫥櫃檯面上有些人偏愛高低差設計，但考慮到整潔度和清潔度，不推崇這種設計，而錯置的檯面需要亞克力檯面無縫性。

廚房的設計和房型是密不可分的，中國廚房的設計普遍的幾個思路：

（如果遇到門的變化，假如陽台門可以移位，同樣適用。）

廚房工作區域的設計是構建一個好廚房的首要條件，應該按照烹飪順序和個人烹飪習慣來設計，操作起來更方便快捷。

操作台的流暢

把握好烹飪區域和清洗區域之間的距離，這段距離可以有效利用起來，站在這個區域附近就是水槽、垃圾桶、灶台，廚具伸手就能夠著，工作效率達到事半功倍！

水槽與灶台間應有60~90cm的操作距離，讓兩者間有充分的操作空間。如果空間比較狹窄，可以選擇佔用空間較小的爐灶和水槽。

對於如何分配廚房尺寸，可以套用以下公式：

檯面固定長度=水槽尺寸（61-92）+灶台尺寸（45-77）+操作檯面（如下）+兩側間距（12~）

快速調理的基本原則：假如冰箱為一點，那麼廚房的合理操作介於烹飪、水洗、冰箱三點的連動線。

對於廚房的收納也是一門藝術！如果不講究物品的收納廚房就會顯得亂糟糟，從廚房使用頻率上劃分為三個區域：烹飪區、準備區和清洗區。

抽屜上中段應該根據調理品使用頻率一次排列：鹽、糖、味精、胡椒粉、醬油、醋...

烹飪區（便於拿取烹飪鍋具）：鏟子、湯勺、炒菜鍋、平底鍋...

操作台（存儲食品、液體調料、小型工具）：熟食案板、擀麵杖、鋸齒刀、刮皮刀、五穀盒、剪刀、保鮮盒...

清洗區（計量容器、清洗必需品、根據使用頻率放置）：砧板、刀、啟開器、舊牙刷、鋼絲球、攪拌器、洗滌精、洗菜盆...

決定抽屜的高度——把手位置（蹲下、彎腰、隨手）；』收納物品用途決定抽屜寬度（450/600/900）；抽屜位置選擇（沒有碗櫃時考慮是否在水槽下增加抽屜）。

因為廚房存儲大量的食物，而且水源豐富，是蟑螂最喜歡呆的地方，想要消滅它就要從水源及食物源上徹底根除！環境乾燥設計，櫥櫃密封處理，水槽下方的環境選用防濕性材料極好的下水組件。

國內關鍵詞：抽屜防蟲墊。一般做法是貼在抽屜底板，圖中的解釋是抽屜下部，蟑螂因為討厭這樣的觸感而轉移。

好的櫥櫃在吊櫃開門上應當都有密封防蟲條的設計；食品和殘留餐具不要隔夜放置；冰箱內，灶爐旁殘留的烹飪的食物殘渣及時清潔；不衛生的垃圾及時處理，包括排水口裡的污垢，其實不僅廚房，衛生間等其他地方都需要清潔乾淨，有蓋垃圾桶。

廚房異味來源與控制

止逆閥的作用、廚房風口、室內循環、油垢的產生與杜絕（材料與角落）；同時注意牆角的無用間口。

為什麼會提到這個，這是一個美觀上的問題；一般來說櫥櫃的尺寸是固定的，經常會出現間口的情況，一般好的櫥櫃是給你這種裝飾板的，普通的可以用抽拉籃（夾縫車）的來補充（15cm）。

插座便捷及周到

插座的美觀、安全性（漏電保護），並具有便捷的數量，（切莫盲目排線，與水管的位置）

如果你夠仔細，廚房內用iPad看食譜（延伸出合理的支架平台），手機的充電或收納，合理的位置考慮好USB的插座。

上圖的目的：可以建議考慮長型的插座了。（包括遮蓋、開關控制，如果你想）。

電器分布

按照家電使用頻率分為：

較高：冰箱、油煙機、燃氣灶、炒鍋、微波爐、電飯煲、電水壺、電磁爐 （可見放置）；

一般：榨汁機、豆漿機、電炒鍋、電壓力鍋、電熱鍋、壓力鍋 （碗櫃，小櫥櫃）；

較低：咖啡機、冰激凌機、果蔬消毒機、攪拌機、酸奶機、多士爐、電烤箱、 電餅擋、麵包機、打蛋機、三明治爐、光波爐 （高櫃、收納櫃、下櫃抽屜）；

*在確定櫥櫃之前，先選好大電器的種類和尺寸。廚房的目的是將電器、廚具炊具、環境因素考慮進去。

照明元素

很多人在廚房的一個苦惱：背對燈光，操作昏暗，關閉吸頂燈以後，油煙機照明又不理想，食材原料區沒安全感。

收納

功能五金

拉籃和抽屜的各種五金增加，提供了便利性。

直角轉角櫃

*抽屜式（總是讓深處空間得到發揮）

*雙轉盤

（可以考慮雙開櫃門）

五金建議進口品（非必須）

食物放置

保持空氣流通可以使櫥櫃不易滋生細菌。另外，異味的問題需要除味裝置。

*或者置物車。

請適當選用合理的五金，切勿過於繁瑣

調料品、掛件

也有非常好的下拉調味櫃，利用櫥櫃的多餘尺寸定義出調料抽拉側櫃垃圾箱

抽拉夾板利用

櫥櫃取物的臨時放置，小電器之喝水的便捷。

在烹飪料理中，空間過於狹小的話，抽拉隔板可以很好的增加檯面放置空間。同時讓孩子幫忙的時候也顯方便。

*灶台：輔助烹飪，食材的放置。

碗櫃

煤氣灶通風

請考慮煤氣灶底部的散熱，使用更加安全。

長柄、高拋、抽拉龍頭

接水在中央

洗滌不會因為長度限制（常規只能沖鍋的邊緣），抽拉洗水槽或者沖洗泡沫出水（清潔增加、節水）

龍頭的180°以上旋轉、冷熱水控制精確、陶瓷片的閥芯，等等… 這些也都是購買龍頭的細節之處。價格差距在哪裡：做工、用料、細節、設計感。（圖為感應龍頭，供參考）

選大單水槽

*洗鍋子方便

*記得配上濾水板（濾水籃）、百潔布置物架（請你們不用再放在檯面或者窗檯了！！！）

請考慮下水位置靠後的水槽。

請務必考慮台下水槽或無縫水槽，涉及到清潔度。

環境清潔度

油污板有幾個特點：耐足夠的高溫（2000℃），耐刮擦，易清潔，施工簡單，整張足夠大，無縫一體。可以比較一下瓷磚的一些缺點。有一些案例是通過整張的不鏽鋼面板、鋼化玻璃來處理、美觀上略有不足。

*進口防油污板（推薦）

*無縫檯面

人造大理石檯面或不鏽鋼檯面，前端帶有積水溝或擋水邊，即使檯面上不小心有積水也不會沿檯面滴落下來，更不會沾濕衣服。

*擋水邊設計

窗檯

廚房門

有了這麼多秘籍

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