只有俄羅斯士兵偷喝燃料酒精？美國水手摸了摸自家的魚雷笑了

麵包可以不要，但伏特加不能少！

【軍武次位面】作者：Saturn V

酒的歷史可以追溯到史前時代，8000年前，埃及和兩河流域的先民便用發酵的大麥製作飲料。很快酒精對人的特殊效果就被應用在了戰場上，軍事家們覺得給士兵們適量的酒並不是一種浪費。而更像是一種物質安慰和精神武器：是酒精，讓他們克服了恐懼，並讓他們無所畏懼！

關於俄羅斯人嗜酒如命的傳聞相信大家一定聽過了很多，其中有一些是真的。比如在伏特加的指引下，農奴在沼澤地建起聖彼得堡，哥薩克征服了遠東，托爾斯泰創作出《戰爭與和平》。即使在禁慾的蘇聯，酒精的影響仍然廣泛，甚至不少俄羅斯人都認為，蘇聯紅軍之所以後來能夠席捲東歐，靠的就是兩個神器——伏特加和喀秋莎！

提到偷喝軍用酒精，在二戰時期由於輕工業生產水平不足。利用糧食釀造的食用酒精常常被當作燃料或用來製作燃燒瓶，因而需要酒精暖身和壯膽的俄羅斯士兵們便可隨手一瓢暢飲一口。

而諸如醫用酒精兌水飲用，和蘇聯飛行員偷喝米格35助燃酒精之類的段子，也就一笑而過吧。畢竟醫用酒精和助燃酒精均為一定程度上的工業酒精。其生產用水達不到飲用水標準不說，成分中也含有大量的甲醇，而非飲用的乙醇。俄羅斯人雖然狂野，但也沒狂野到會去直接喝5毫升即會中毒，30毫升即可致死的甲醇。

蘇聯史詩片「解放」中描述的坦克兵偷喝含有食用酒精的燃料

相比較日常提供各類型酒精的俄羅斯軍隊，二戰時期大洋上的英美海軍在酒的提供上則顯得寒酸許多。不過這也造就了水兵們超強的花式偷酒和飲料開發能力。不是水兵們都想當化學家，實乃形勢所迫！

正排隊接受朗姆配給的英國水兵

相比二戰時期的英國水兵，美國海軍則要慘許多。美國海軍在1862年便取消了朗姆酒配給制，規定只有出海至少45天且還有不到5天進港時，才可向艦隊總部申請舉行「啤酒日」飲酒。不過1914年6月1日時任海軍部長的約瑟夫斯·丹尼爾斯發布第99號通令，全面禁止美國海軍軍艦攜帶任何含有酒精的飲料。「啤酒日」也至此終結，美國海軍直到1980年才恢復「啤酒日」並規定每名水手每次僅能飲用兩罐啤酒。

美國總統羅斯福（左）和約瑟夫斯·丹尼爾斯（右）。此時他已是美國駐墨西哥大使，有趣的是丹尼爾斯就任海軍部長時的助理副部長正是羅斯福。

今日的美國海軍「啤酒日」

因此二戰時期的美國水兵不得不面對在大洋上戰鬥卻沒有一滴酒的「苦悶」生活。不過這卻難不倒以研發創新自詡的美國水兵，他們找到了一個不尋常的飲用酒精來源：魚雷。

潛射型Mk.14魚雷

二戰初期美國海軍使用的老式Mk.10型魚雷以及較新的空射Mk.13型，潛射Mk.14型和艦射Mk.15型魚雷均採用壓縮氣罐燃燒的蒸汽渦輪推進方式。而空氣燃燒的燃料正好是美國農業部提供的穀物釀製乙醇，負責魚雷維護的水兵很快便發現這些殺器的燃料可以當作可口的飲品。

當然魚雷使用的是濃度高達90%的乙醇，以飲用酒標準來看是毫無疑問的純凈烈酒，私藏起來不僅味道刺鼻，飲用起來更容易醉酒露餡。由於美國禁酒令時期為躲避審查，雞尾酒變得十分流行，水兵們於是把從魚雷中偷來的乙醇和軍艦上提供的果汁混合，掩人耳目的同時也方便飲用。這其中要數由菠蘿汁混合的雞尾酒最受歡迎，美國海軍的水兵們將其親切地稱為「魚雷果汁」。

Mk.14魚雷結構圖 水兵們偷的正是儲存在魚雷中後部燃料罐中的乙醇燃料。

對於就住在魚雷上面的潛艇兵來說，順手牽「酒」簡直易如反掌

美國海軍部當然不是傻子，在「魚雷果汁」逐漸走漏風聲後，海軍部開始往燃料乙醇中混合5%到10%的一種名叫「粉色女士」的染色劑，同時亦添加一部分甲醇。不過美國水兵們很快便發現用一大摞擠壓過的麵包可以過濾掉染色劑和大部分甲醇，「魚雷果汁」得以繼續在海軍中流行。在美國海軍二戰諸多海軍部隊中，「魚雷果汁」最受潛艇部隊的青睞，以至於部分艦長都對這種偷取公家燃料的行為睜一隻眼閉一隻眼。

畢竟整日生活在封閉密集的潛艇艙內，吃著半腐爛的食物，呼吸著嗆人的空氣，獵殺著敵艦的同時還要時刻提防著反潛部隊的攻擊，若沒有偶爾的酒精來提升士氣，艦長本人都不敢保證能順利完成任務。堪稱美國二戰海軍最精銳的潛艇部隊倒也知分寸，水手們不會偷過多燃料導致魚雷無法工作，也沒有整日沉迷於「魚雷果汁」的誘惑，每次補給的魚雷都只被偷去一點燃料然後統一儲存，潛艇非作戰時下潛後，潛艇兵們再一起開一場水下雞尾酒派對。

二戰潛艇狹小的內部空間

某種意義上「魚雷果汁」才是二戰美國潛艇部隊卓越戰績的幕後功臣

不過麵包畢竟不能徹底過濾甲醇，在海軍部逐漸提高甲醇添加量後，開始有水兵因為甲醇中毒而失明。考慮到非戰鬥減員的影響以及不人道的失明後果，海軍部用巴豆油替換甲醇作為添加劑。巴豆油不會被麵包過濾，同時飲用後也不會對人體造成永久性傷害，但會導致劇烈的腸胃嘔吐和極其疼痛的肌肉痙攣。

只可惜道高一尺魔高一丈，機智的水兵們很快又發現巴豆油的沸點要高於乙醇，於是一個個小型蒸餾設備在潛艇狹小的船艙內誕生了。他們被水兵們稱為「Gilly」，用此法過濾的酒也被統一以「Gilly」指代。其實到這個地步，要說這些水兵沒有艇長和高級軍官的默許和支持，是根本不可能的。

Mk.18魚雷結構圖，熟悉的空氣罐和燃料罐已經消失的無影無蹤

海軍部和水兵你來我往的暗中較量最終以Mk.18型電動魚雷的批量服役而宣告終結。此款以電池能量驅動的魚雷不再需要燃料乙醇，隨著二戰的結束新式內燃機魚雷的服役，老式乙醇燃料魚雷逐漸消亡，「魚雷果汁」也徹底從美國海軍中消失。儘管如此，退役的海軍老兵們卻沒有讓「魚雷果汁」淡出歷史舞台。對於他們來說，這款看著像普通果汁的橙色飲料，不僅象徵著自己的過去，也代表著在那個血雨腥風的年代和戰友們共同的回憶，共同的友情，共同的羈絆。

由於調製方法簡單味道獨特，「魚雷果汁」在戰後迅速進入民間市場，成為一款耳熟能詳的雞尾酒。當然這次，退役水兵們不用再冒著中毒的風險去過濾添加劑了，戰後經典的「魚雷果汁」由90度朗姆酒和新鮮菠蘿汁以2比3的比例混合調製而成，簡單可口。

現代風味且絕對無毒的「魚雷果汁」

作為一個有著5000年文明歷史的中國，酒與戰爭一直都有著不解之緣，士兵們要出征要喝「壯行酒」，打了大勝仗要喝「慶功酒」！萬一被打敗了，還要喝點「悶酒」。

據史料記載，先秦時代，戰爭頻發，戰場上以酒助戰者甚多。秦軍在戰前和戰後，都要大量飲酒，大碗的酒使血流加快、使神經亢奮，不懼死亡。作戰命令已經下達，戰鬥開始。要麼戰死疆場、要麼加官晉爵。在這種時刻，酒使所有的士兵只有一種衝動：奮勇殺敵、建功立業。

越王勾踐欲洗會稽之恥，希望將士能夠以死力戰。於是以酒醪於江水之中，與將士同醉飲之。楚軍與晉軍大戰，楚王以酒稿勞將士，士氣大增，大敗晉師。

而在更多的文學作品中，我們也顯而易見的看到，古人打仗真是離不開酒呀。葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催。醉卧沙場君莫笑，古來征戰幾人回。溫酒斬華雄，青梅煮酒論英雄。喝乾這碗家鄉的酒，壯士一去不復返。

數千年的歷史後，人們對酒的熱愛卻始終沒有衰減。如今，它已根植於社會，甚至成為國家和民族的名片。正如黑啤對於德國人，香檳對於法國人，清酒對於日本人，伏特加對於俄國人。而最能夠體現我們中華民族本色的，非白酒莫屬。作為世界六大蒸餾酒之一，白酒是中華文化流淌著的血液。

如果年輕一代不再熱愛傳統白酒，將是中國傳統文化的一大悲哀。既然已經知道了「魚雷果汁」怎麼做，各位朋友們不妨看看家裡還有沒有白酒，自製一款，嘗嘗口味如何呢？