「部隊靠胃行軍」中國海軍伙食「六菜一湯每天不重樣」吃出戰鬥力

海軍是最具有浪漫色彩的兵種，鋼鐵軍艦在浩瀚的大洋上，劈波斬浪，蔚藍的海洋，海天一線之間，猶如一幅充滿浪漫色彩的畫卷，但軍艦上的局限，使其不能像在陸地上一樣得到充分的後勤補給，蘇活說兵馬未動糧草先行

後勤對任何一支軍隊都尤為重要，拿破崙有句名言「部隊靠胃行軍」，合理，健康，安全，美味的飲食是維持部隊戰鬥力的基礎，隨著近些年來我國海軍逐步的走向深藍，如何保障在遠洋航行的戰艦上官兵們能吃上健康，安全可口的飯菜，成了後勤保障首要任務

早期我國海軍很少遠航，艦艇上儲存的各種食品基本上在10天左右，隨著我國海軍越來越多的出訪和走向深藍，經過了多年的摸索，如今我國海軍的遠洋食品在品種，口感，儲存時間上都得到了極大的豐富和發展

各種主食類，葷菜類，素菜類，乾菜類，水果類，副食類等六大種，數百個品種，海軍遠洋任務一般都長達數月，航程上萬海里，如何保障艦隊的補給尤為重要，因為遠洋艦隊的補給是能否成為藍水海軍的基礎

我國遠洋艦隊強有力的後勤保障以遠洋綜合補給艦為主，在出發前都會補給充足物資和食物，比如903A遠洋補給艦的冷庫就可以儲存可供800人食用十個月的肉類，由於要符合我國的飲食習慣，一些在海外無法補給的調味料和特產也會準備充足

補給艦是海上強大的後勤保障，運載的物資可以保障艦隊官兵在任務期間能吃上新鮮蔬菜，除此之外還可以攜帶680噸左右的彈藥，此外海軍還研發了120多種適合艦艇上使用的常溫集體食品，速凍集體食品，鮮凍集體食品等新型的成品和半成品食品，通過簡單的加工後就可以食用

例如在亞丁灣護航的海軍艦艇編隊，每天可以進行早晚兩次的靠岸補給，每次可以補給1噸的乾貨和新鮮的主副食品，使得新鮮蔬菜的比例大幅上升，可以保證官兵們伙食六菜一湯，一周7天不重樣，這讓官兵們吃的更健康，更科學

在海上任務區域或者靠泊的港口，擁有著充足的魚類資源，官兵們在非任務時間，也經常組織垂釣，這不僅可以補充新鮮的魚雷還可以有效的調節官兵們的心情

能讓遠洋的海軍官兵們，吃好，吃的健康，吃的科學，吃的安全，這和完善科學的後勤離不開關係

強大的後勤保障，是海軍挺近藍海的重要基礎