土豆才是俄國人的媽媽，沒吃過土豆泥的人生不完整
很負責的說，俄羅斯是世界上第三大土豆生產國，土豆君在俄羅斯的餐飲業的位置絕對不容小覷，如果沒有土豆，俄羅斯的餐飲業將會盡失半壁江山。
這位舉足輕重的餐飲屆扛把子，俄語名叫做「Картошка」，是僅次於麵包後的第二主食。
去了俄羅斯，誰沒吃過「Картофельное пюре」（土豆泥），沒吃過土豆泥的人生是不完整的。
如果沒有了土豆，簡直是對土豆泥的侮辱。
如果沒有了土豆，怎麼跟俄式土豆沙拉交代。
如果沒有了土豆，完全是對烤土豆的人身攻擊。
如果沒有了土豆，家庭晚宴便會失去吃飯的意義。
如果沒有了土豆，牛肉聽了會流淚，再也找不到土豆燒牛肉的萬丈柔情。
如果沒有了土豆，就連俄羅斯餐飲界的奇葩——土豆泥餃子都會孤立無援。
如果沒有了土豆，作為最為大眾化的零食，薯片都難以立足江湖。
土豆在俄羅斯太受歡迎了，當然也是其它菜的最佳搭檔。各種花式製作土豆。
Картофель с брокколи в духовке（西蘭花烤土豆）
Картофельный суп （土豆湯）
Картофель в сметане（奶油土豆）
Картофель"Анна" （安娜土豆片）
Картофель "Гармошка"（旋風土豆）
Картофельный рулет（土豆肉卷）
其實，土豆剛進入俄羅斯並不被待見，混到如今炙手可熱的地位實數不易，現如今，土豆已經翻身農奴把家當了，在拿下俄羅斯餃子的時候，接下來就要攻陷伏特加，格瓦斯，冰淇淋，無土豆不飲食的盛世指日可待，照這樣發展，喝上土豆味的伏特加也不遠了。
所以，土豆君充分驗證了一句話。
Кто хочет, тот добьется.（有志者事竟成）
最後，祝願土豆君能在俄羅斯餐飲業一統天下。
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