備受青睞的溫腎壯陽之品

常言道：東北有三寶，人蔘，鹿茸1烏拉草。由此我們也能夠看出鹿茸在眾多中藥材中的重要地位口曾經有古詩說：「尾閭不禁滄海竭，九轉靈丹都慢說；唯有斑龍頂上珠，能補玉堂關下穴。」詩中所謂「斑龍頂上珠」指的就是鹿茸，意思是說，人的精力消耗過度，用丹藥治療效果緩慢，只有用鹿頭上的嫩角才能補虛療體。

關於鹿茸的神奇功效，在東北長白山地區還流傳著一個美麗的神話故事。

現在的關東人地富饒而美麗，不過據說很久之前，那裡呈現著與今天全然不同的另一番景象a相傳那時候關東大地上並沒有江河，每到乾旱季節，生活在那裡的動物就不得不忍受乾渴的折磨。心懷仁愛之心的王母娘娘知道了這件事情後，就派了七名仙女降臨凡間去改變這一狀況。七名仙女到了凡間之後，決定開鑿長白山天池。為了在王母娘娘規定的時間內完成工作返同天庭，她們夜以繼日地工作，終因體力透支累倒了。七名仙女身體異常虛弱，她們開鑿天池的工作不得不停了下來。她們不能繼續工作，不能在王母娘娘規定的時間內返回天庭，必將受到嚴厲的處罰，一想到這兒，她們就淚如泉湧。當她們正悲傷欲絕的時候，從森林裡跑出一隻梅花鹿，它來到仙女們面前，看了看仙女們之後，猛然向不遠處的一塊石頭撞去。梅花鹿的犄角被撞斷了，梅花鹿用嘴叼著犄角將犄角中的血餵給仙女們喝口仙女得到了鹿茸的滋補，轉眼間就變得精神煥發。

這個故事雖屬虛構，但鹿茸的補益效果確實是很好的。至今關東人仍然對鹿茸情有獨鍾，視它為養生的瑰寶。

鹿茸能直人腎經，有壯腎陽、補氣血，益精髓、強筋骨的功效，可以用於治療腎陽虛表、精血不足引發的各種病症。

鹿茸的補腎作用

鹿茸不是普通的鹿角，它是雄鹿的嫩角沒有長成硬骨時，帶茸毛、含血液的幼角。鹿茸是雄鹿督脈陽氣、精血所化生，為血肉有情之品，能直人腎經，有壯腎陽、補氣血、益精髓、強筋骨的功效，可以用於治療腎陽虛衰，精血不足引發的各種病症。例如：《千金方》中治療佝僂病及其他虛弱症的鹿茸散，就是將鹿茸與當歸、阿膠、烏賊骨等葯共研為末，直接用淡鹽水送服或調成糊狀吞服的。而《醫宗金鑒》中用於治療小兒「先天性五軟症」的補腎地黃丸，就是以六味地黃丸為基礎，加入鹿茸和牛膝，研成細末，煉蜜為丸的。

鹿茸自秦漢人葯以來，一直被人們視為延年益壽之滋補佳品口據史料記載，清朝官中就大量使用鹿茸。乾隆的延壽醫方「健脾滋腎壯元方」以鹿茸為主葯，具有健脾益腎、強筋壯骨之功效口專為慈禧太后配製的長壽方一培元益壽膏竹也有鹿茸，就連為慈禧熬制的外用膏藥中也少不了鹿茸。

此外，鹿茸有肝腎同補的功效，肝藏血，腎藏精，肝腎同補有助於益腎精、補氣血。可見，鹿茸的保健作用非常高，是良好的溫腎壯陽葯。

使用方法有竅門

過去的醫家講鹿茸入葯祛病時，多是將其研成細末服用，而現在我們將鹿茸作為口常養生保健品服用，最簡單的方法就是在燉各類肉湯的時候加入幾個鹿茸片，對保養先天和後天之本效果特別好。在寒冷的冬日裡，鹿茸湯是滋養我們身體的絕妙佳品。如果你勞累後出現了腰膝酸軟、渾身乏力、血虛眩暈等癥狀，喝鹿茸湯是很好的選擇。

除了煲湯外，也可以試試鹿茸粥。此粥原料簡單，做起來方便。將鹿茸研成細末備用，將粳米淘洗乾淨，加入清水，用武火煮沸後加入鹿茸末和生薑（切片），再用文火煎熬20~30分鐘，以米熟爛為度。可供冬季早餐，晚餐食用。連服3—5天為一個療程。

喜歡喝酒的朋友，還可以將干鹿茸40克（鮮片100克）泡人50度以上的1000毫升白酒中，兩周後就可以喝了，一口兩次，但每天最好不要超過50毫升。這個方法很適合腎陽虛的朋友。

居家使用注意事項

鹿茸為大補之品，服用時應從小劑量開始，緩緩增加，不宜一次性服用很大的劑量。陰虛內熱、肝陽上亢者，最好別服用鹿茸，否則會「火上澆油」，加重一卜^火的程度，從而出現口乾咽痛、煩躁、大便乾結等燥熱的現象。

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