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灰灰菜，又叫藜，別名野灰菜，灰廖頭草等，是藜科一年生草本植物。分布遍及全球溫帶及熱帶，中國各地均產。喜歡生長於田間、路邊、前後屋等。灰灰菜具有可以食用，不僅在尋常老百姓家可以見到，就是賓館、飯店都可以看見它的蹤影。下面我們來看看灰灰菜的具有哪些營養價值和副作用。

主料： 灰灰菜

輔料：小蔥 大蒜 味極鮮醬油 胡蘿蔔鹹菜

蔥油灰灰菜的做法：

1、把挖來的灰灰菜用清水浸泡洗凈。

2、鍋里坐水，水冒泡時倒入洗好的灰灰菜焯水，撈出控水備用。

3、把焯過水的灰灰菜攥干水分後盛到乾淨的大碗里，撒上適量精鹽。

4、調入一湯匙味極鮮醬油。

5、鍋里倒入兩湯匙植物油，油熱後放入花椒爆香後撈出花椒粒。

6、關火，倒入切好的蔥花爆香成蔥油。

7、把蔥油倒在灰灰菜上。

8、灑上切好的大蒜粒拌勻，撒上胡蘿蔔鹹菜絲。總之減肥瘦身，除了可以常喝像祺和堂減肥特膳這樣純天然、無添加的膳食，還需要樹立保健養生減肥的觀念，通過改變生活方式來減肥，比如加強運動、保證睡眠、控糖限酒、少吃多餐、合理規律飲食，日常飲食注意少鹽少油，多吃蔬果、奶類、大豆，適量吃魚、禽、蛋、瘦肉，同時還特別需要持之以恆、輕鬆和平和的心態，這樣才能更好地保證健康減肥。

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作為一個身高只有155cm，體重卻直逼140斤的胖子，我曾無數次幻想過，如果上帝能夠聽到我的禱告，就請讓所有又瘦又靚的MM全部消失掉，只留下我的同類---胖子，然後讓我們……

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