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桑樹上的這個果子真不錯,你要不要試試!

只要提到桑樹,不僅頗有文化底蘊,而且還有很多故事。早在《詩經》中就記載了桑樹,早在三皇五帝時期,桑葉就用來養蠶。然而,桑樹所結的果實,也就是桑葚,早在兩千多年前就是御用的補品。又加上桑樹特殊的生長環境能夠使桑果具有天然生長、無任何污染的特點,所以它又被稱為「民間聖果」。



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尤其記得小時候第一次吃桑葚的時候,心中總是疑慮,認為這個黑乎乎的果實,要是吃了會不會嘴唇被染黑呢?還有這黑黑的果實吃下去,會不會讓腸胃也染色呢?精通中醫的爺爺聽到我的疑慮後哈哈大笑,說桑葚怎麼會讓嘴唇和腸胃染色呢?儘管吃好了。後來吃了才發現,原來這果實酸甜可口,風味獨特。


桑葚是桑科植物桑樹的成熟果實,既可入食,又可入葯,中醫認為,桑葚味甘、酸,性寒;歸心、肝、腎經;具有滋陰補血,生津潤燥等作用;適用於肝腎陰虛,眩暈耳鳴,心悸失眠,鬚髮早白,津傷口渴,內熱消渴,腸燥便秘等症;一般用量為9~15g。



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桑葚可以作為美容美髮的良方,可以用桑葚汁2000毫升,黑大豆100克,大棗500克,將黑大豆泡入桑椹汁中,浸透發脹後蒸熟,再浸泡再蒸,如此蒸浸5遍之後,再將黑豆晾乾,研成粉末。同時將紅棗蒸熟後去核,搗成棗泥,摻入黑豆粉中,做成餅再蒸,取出待涼後儲存。堅持食用,可以令你有一頭烏黑光亮的秀髮和一個紅潤的臉蛋。


桑葚在滋陰益腎,補血潤燥方面也是頗見功力,可以用500克桑椹,加水煮2次,合并煎液濾過,濾液濃縮成稠膏,加蔗糖適量混勻,每次服用10~15g,每日1~2次,可用於陰虧血燥引起的腰膝酸軟,眩暈失眠,目昏耳鳴,腸燥便秘,口乾舌燥,鬚髮早白等症。



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桑葚還有一些實用偏方,也不妨一起來看看。比如用桑葚30克,酸棗仁15克,水煎服,每晚1次,可以治療失眠健忘;比如用桑葚10克,五味子10克,水煎服,每日2次,可以治療自汗和盜汗;比如用桑葚30克,蜜糖30克,水煎服,每日1次,可以治療便秘。

桑葚這個食葯兩用的佳品,不僅酸甜爽口,還能調理身體。桑葚不僅對男性健康大有裨益,但同時對女性健康也頗為關注。比如女性血虛,可以用桑葚60克,桂圓肉30克,燉爛後食用,每日2次。比如女性產後體弱、頭暈乏力,可用服用桑葚膏,每次10~15克,每日2~3次。比如閉經,可以用桑葚子15克,紅花3克,雞血藤30克,加黃酒和水煎服,每日2次。


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