一盤菜將浙江一家三口全部送進醫院，孩子至今還在重症監護室！

烏狼鯗(河豚魚乾)烤肉是寧波人熟悉的一道美味。

可奉化溪口的王女士怎麼也沒想到，

這道吃了幾十年的菜會把自己一家送進醫院，

兒子還差點沒命……

一碗烏狼鯗烤肉，一家三口都中毒

家住奉化溪口的王女士一家都愛烏狼鯗烤肉這道 菜。3月2日早上，王女士奉化溪口菜場買了一條烏狼鯗(河豚魚鯗)，自行處理後，晚上和豬肉一起紅燒成烏狼鯗烤肉，全家一起吃。

王女士一家人的晚餐從下午6點開始。在餐桌上，王女士和兒媳吃了一兩塊河豚魚鯗，小孫女吃了一兩口。王女士的兒子吃得最多，1碗河豚魚鯗幾乎被他吃了。

到了晚上7點，王女士的兒子首先感覺不對勁：「我的嘴巴怎麼麻木了!」過了一會，他感覺雙手也開始感覺麻木了。一家人想到剛剛吃過的河豚魚鯗，趕緊往溪口醫院跑。在這期間王女士的兒媳也開始噁心、嘔吐，也感到口唇麻木不適。

在溪口醫院，王女士的兒子經過對症治療沒有緩解，病情還進一步加重，出現胸悶伴呼吸不暢的癥狀。於是由120救護車急送奉化區人民醫院。在急診室，雖然經過了洗胃等治療，王女士兒子的病情還是繼續加重。呼吸肌麻痹導致呼吸困難，痰咳不出，四肢無力。3月3日凌晨2點進行氣管插管，並送入了ICU救治。

就在兒子送進搶救室不久，凌晨三點多，王女士自己也感覺不對勁，同樣是噁心、嘔吐，口唇和雙手麻木。她也被連夜送到奉化區人民醫院急診室就診。

經過救治，目前王女士的情況已經好轉，在急診科病房觀察治療。她的兒媳癥狀較輕，沒有治療癥狀也緩解了。病情較重的王女士兒子，現在還在ICU，不過現在病情已經穩定，仍需要觀察和治療。

河豚毒素可致命，一定要小心

把新鮮河豚魚去掉內臟洗乾淨後，泡在鹽水裡腌，腌完之後晒乾，就成了烏狼鯗。這種魚乾無論是清蒸還是紅燒烤肉，都非常美味，因此深得寧波人的喜愛。不僅是奉化，在象山、台州等沿海地區都有吃河豚魚乾的習慣。

奉化區人民醫院急診科主任董行東告訴記者，河豚毒素是一種神經毒素，堪稱自然界最毒非蛋白物質，只要0.5毫克就可致人死命。吃了河豚魚後，一般半小時到2小時內就會出現癥狀。剛開始是噁心、嘔吐，之後全身麻木，嚴重的會呼吸困難而窒息。

董主任介紹，民間有說法，做成魚乾後，河豚魚就沒有毒性了，其實這種說法不靠譜。如果處理河豚的時候，魚皮和內臟沒有清楚乾淨，很可能殘留河豚毒素在魚乾里。這毒素很難被消除，鹽腌、日晒、加熱到100℃也仍在，只有200℃條件下半小時左右才能減少，這對於普通市民家庭烹飪來說很難做到，因此建議大家少碰這種魚。

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