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奧巴馬的老婆也不得不服這個中國姑娘,從上市公司出走,她用幾片葉子就征服了第一夫人們的味蕾





草在結它的種子,


風在搖它的葉子,


我們坐著,閑談吃茶,


就十分美好 。


……


- 空

間共建 · 017

-







「缽蘭街沒有十三妹,這世界就是我的了哈哈哈哈哈哈。」花弗在電話里讓小弟們砍掉十三妹,掛了電話他一個人意淫得樂開了花。




可洪興十三妹是誰啊。




洪興有12個扛把子,只有缽蘭街的把子是女人。一根煙,一杯酒,被人圍著,被槍指了,臉色都不會變一下的女人誒。




關於那個古惑仔橫行的年代,給我印象最深的,不是山雞,不是浩南哥,而是她十三妹。







我也叫十三妹,不過是嘉興的。




叫十三妹的女人都不簡單,


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看看這個十三妹有什麼不同?










與強悍的洪興十三妹不同,我既是穿布衣草鞋、勵志為中國傳統文化出一分力的茶人嘉興十三妹。




也是穿套裝高跟鞋、曾經在職場廝殺的都市白領朱興英。





茶人嘉興十三妹





職場精英朱興英




出生在江南水鄉,父母經常出差,沒時間把我教成他們想的「溫婉女子」,下河摸魚爬樹,偷鄰居家的甘蔗是常有的事。




2007年大學畢業之後踏入職場,成為了80後就業大軍中的一員。7年時間,跳槽、升遷,經歷了3家上市公司,工作並沒有給我帶來想像中的快樂,反而,把我變成了個「易燃易爆」的姑娘……




好在同事家人有做茶,累了我就會過去倒杯茶看山看水歇一歇。茶是個好東西,它能讓人變得溫潤。




一杯茶下肚,看什麼都好像順眼了。







只是茶在這時候還沒能解決我有的一切煩惱,一杯不夠,兩杯;兩杯不夠,一壺。




等腸子被茶水清了又清,還沒讓我想明白人生在世這些所以然的時候,我覺得自己是該出去走一走了。




2014年底,我請了個假,一個人背包上了路。







法國盧浮宮、德國柏林牆、瑞士的滑雪場……歐洲的一切,都沒有西洋人跟我聊起中國帶給我的震撼強烈。他們比我見到的任何80、90後都嚮往和了解中國的傳統文化。




那為什麼,我們就看不到自己本來就有的美好傳統和價值呢?古文化也好,茶也好。




回了國,眼裡看到的一切都覺親切,家鄉的柳樹,西湖的落日,水墨畫一般的山川和錢江,還有,茶。












幾天之後,我辭去了原本的工作。我明白此時只有豐盛自己才能更好的重新出發。




早晨起來洗漱吃完早餐就坐下安安靜靜看會書,詩經也好,宋詞也好,我看到的「古時候」,絕不是像三生三世里播的那般的。




有時候是練字,拿著毛筆一筆一划,看墨在紙上慢慢暈開來。




有時候是吃茶,溫熱的水和原本干透的茶葉混在一起,它會給茶葉重新伸展的機會。







2015年3月,我正式拜師學習茶藝。如何選茶,如何泡茶,如何品茶。有整整半年的時間,我幾乎日日泡在茶室里,在茶台上泡茶、品茶。




泡茶是一種境界,是為了讓一款茶激發更多人的味覺。不同的茶,足以品味出不同的茶性,像極了人的個性。




我給自己創了個茶葉品牌,名字也叫「十三妹」。那時候我開始覺得,這一輩子,我恐怕是要跟茶較勁了。







可學茶做茶,自然不能止於茶室,就像人人都說梅家塢的龍井最好,去了以後你才發現獅峰的龍井才是最正宗的。




所以我會跟著愛吃茶的朋友,去西湖隱秘的深處拜訪大師,或者飛到武夷、雲南,去看當地茶人。




茶能成為中國文化中的一抹精髓,除了茶本身,更是因為那身後牽扯的茶人們。從採茶人到制茶人,從茶藝師到茶器工匠,從茶葉界的大師到每一個愛吃茶的普通人……




也正是因此,我結識了武夷山岩茶的三代傳承大師,「吳印」品牌創始人——吳東先生。





和吳先生的相識不僅讓我有了更好的機緣學習了解岩茶,更是促成了一次至今想來有些不可思議的機緣。




2016年,我和吳東先生因緣際會下,成為了G20峰會岩茶特供商,把武夷山的岩茶帶進了G20國賓接待禮茶的名錄。




等到第一夫人們喝完一口茶舉起大拇指的時候,我心裡還有些得意,你看能讓外國人對中國豎起大拇指的東西,又多了一樣嘛。





這也是各國第一夫人們,到中國茶葉博物館學習茶藝時的特供茶。




學茶的日子裡,我最喜歡的便是去茶山尋友人一道吃茶,亦或者一群人開一場茶會,茶香飄散在空氣之中,若遇到夜深了,便在友人家中留宿一宿。




第二天一早醒來,打開窗子你便被綠意裹挾著掩映其中,山邊的風景,樓下主人烹好了茶在等你。一間茶屋便該如此。




我把自己的茶屋起名「廿一舍」,它位於杭州白馬湖陳家村2號,藏於冠山山麓,山上有一寺廟名冠山。藏身於繁華鬧市,卻實為靜謐隱居之地。






整體效果圖




茶屋是一棟獨立的3層小樓,室內面積550平方米,室外近300平方米,整體空間很大。




一層、二層將會作為茶屋的茶空間使用。大廳以外,我們還有多個獨立的茶室包間。




茶屋的二層有一個180多方的露台,露台直接連接到山邊。這也是我最初看中這棟房子的原因,我想沒有人會不喜歡這裡。






露台效果圖




廿一舍的三層將設計為客房,


每一間都融合了茶室的雅緻和住宿的舒適,


辟窗引山景入室。


不同類型的房間都擁有不同的居住體驗:


或視野開闊,能觀山聽水、暮鼓晨鐘;


或獨立閣樓,靜謐獨處,與星月共枕。



房間效果圖




到了夜晚,月華漸起,


廿一舍此時靜謐的佇立山邊,


像是一盞溫暖的燈光,


而住在裡面的你,


今晚定會享受一整夜的好夢。



整體效果圖




關於茶屋,我曾聽過一位隱世的大師說過一個很精闢的見解:茶屋是懸於「上天」和「下地」之間的生活。




在這裡,我每日為你烹上好茶,而你吃完茶,大可以聞著茶香入夢鄉。




若你是吃茶的老饕,大可以選上一款你喜歡的茶,若你是初次到訪,我們會為你挑選一款適合你的。





廿一舍還販賣與茶有關的一切。

這裡有十三妹自己尋得的好茶,所有茶葉均深入茶葉原產地,除了本地龍井茶之外還有武夷山的岩茶,雲南的普洱等,這裡的每一款茶,都精心挑選,懂茶之人不可錯過。




試想一下,在陽光大好的春日,有無礙的山景,連接著冠山寺的靈氣和禪意。坐在露台上泡上一壺你喜歡的茶,再搭配廿一舍自製的茶點。




在這個遠離喧囂之地,偷得浮生半日閑。










中國的茶有著悠久的歷史底蘊,積澱了深厚的文化,而在過去的生活中,對於這種品質追求的年輕人少之又少。



不過幸運的是,這幾年中國的茶,正在悄悄以一種潤物細無聲的姿態捲土重來。







一席一茶觀明月,一花一壺徹是非,是我心中那一闋理想的田園牧歌。廿一舍便是這樣一個地方。




不僅僅是休閑和品茶,我們想與大家分享有關茶文化、中國傳統文化的一切。像是蒲公英一樣,希望越來越多的人因為在這裡的美好體驗和回憶,而感染更多的人來此尋茶。








當我有幸在這個契機下成為能夠為此盡一分力的茶人時,希望讓更多人了解茶,了解真正的中國傳統文化,這便是茶空間和廿一舍存在的意義。




現在的奶茶店鋪天蓋地,隔十幾米就是一個芝士奶蓋抹茶焦糖,我希望有一天大家不僅僅知道有啤酒炸雞披薩可樂,也會討論今天喝了節前的龍井或是雨後的老白茶。






每個人都有一個夢想,或大或小,


想要用一生去尋找追求。


如果它能讓我們的後人更了解自己,


讓大家更加以自己是中國人為驕傲,


但這需要時間,你願意和我一起么?





造一座屋,看月品茶


朱興英



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朱興英,一起去喝杯茶吧!




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