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雜糧養生-多吃有益

我是農村長大的娃,從小吃五穀雜糧長大,總覺得吃的不好不飽。但是長大之後才發現現在人吃的還不如我小時的健康,因為他們跟不久不知道怎麼吃才是健康的,因為他們不知道不同的農產品養生的功效是不一樣的;因為他們不知道自己的體制該吃什麼樣才是最健康的

今天我就簡單的說一下下:

小米:性味甘、咸,微寒,具有滋養腎氣、健脾胃、清虛熱及安眠等功效;黑米:具有滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血之功效。長期食用黑米可以治療頭昏、目眩、貧血、白髮、眼疾及腰腿酸軟等症糙米:能預防動脈硬化、糖尿病、防治便秘,且具有解毒的功效。能強肝健體,消除疲勞和焦躁不安,提高記憶力及生殖能力,預防不孕、早產及流產等症,還能預防老年的骨軟化症及腰膝疼痛等症米皮糠:味甘辛。性平,無毒,主治噎嗝等腳氣等症玉米:性味甘平。具有補中益脾、止渴消腫之功效。現代醫學研究認為,玉米能降低血清膽固醇,防治高血壓。冠心病和心肌梗塞的發生,並有延緩細胞衰老和腦功能退化及預防癌症的作用、高粱:性味甘、澀、溫,無毒,具有和胃健脾、止瀉等功能。可用來治療食積、消化不良、溫熱、下痢和小編不利等症小麥:味甘,性涼,入心、脾、腎經。具有養心、益腎、除熱及止渴之功效大麥:性味甘、咸、涼、有和胃。寬腸、利水的作用,可輔治食滯泄瀉,小便淋痛、水腫及燙傷。大麥芽性味甘溫。喲雃消食、下氣及回乳治功效蕎麥:性味甘平,具有下氣利腸。清熱解毒的功能。並含有:鈣鎂鐵維生素B2和蘆丁等有效成分,對高血脂及因此而導致的心腦血管疾病,具有預防保健的作用燕麥:自古入葯,性味甘、溫,具有益補脾胃。滑腸催腸,只需韓和止血等功效;適用於病後體弱,便秘及難產等病症,現代醫學研究人為,燕麥不但能抑制老年斑的形成,還能具有延緩細胞衰老的作用。是老年人,冠心病患者優良的保健品、番薯:性味甘平,無毒,具有補中和血益氣生津。寬腸胃和通便的作用。近年來的研究發現,番薯內還有類似雌激素的化學物質可保持人體皮膚細膩,延緩人的衰老,番薯中含有黏蛋白等有機成分,能增進健康,防止疲勞,使人精力充沛並可提高人體免疫力,促進膽固醇排泄,減少心血管等脂質沉著,對降低心血管發病有明顯作用番薯的抗癌作用也越來越引起人們的重視黑豆:性味甘平,是一種清涼型滋養強壯要,具有祛風除熱、調和下氣、活血、解熱、利尿及名目等功效。自古以來,我國歷代醫學家多用黑豆質量腎虛陰虧、腎氣不足等症赤小豆:性味甘平,具有除熱毒、消脹滿。利尿、通乳及補血之功效。紙質心臟器水腫、腮腺炎、濃重膿血和乳汁不通等症。現代醫學研究證明,赤小豆含有皂甙類成分,具有通便。利尿和消腫作用,能解酒,解毒,對於腎臟病和心臟病,均有一定療效。綠豆:性涼味甘,無毒,入心,胃經。具有清熱解暑。利水消腫。潤喉止咳,明目降壓,清膽降胃等功效;可以治療數天發熱及傷於暑氣的各種疾病,以及水腫,丹毒,痘瘡。無名中毒、食物中毒和熱毒下痢等病症蠶豆:具有養胃,祛濕。利腑、補中益氣等功能。可以治療水腫及慢性腎炎疾病黃豆:性味甘平,具有益氣養血、健脾寬中之功效豌豆:入脾、胃、大腸經,具有和中益氣,利小便、解瘡毒、同乳及消腫扥功效。待續.....

在這裡溫馨提示大家,適度最重要,由於交工簡單,雜糧中確實保存了許多細糧中沒有的營養元素,比如膳食纖維比較多,並且含有B族維生素等;不過,過多的使用雜糧不僅不能夠促進消化,還會影響人體的消化和吸收功能,過多的膳食纖維可能到時腸道組賽,脫水等機型癥狀。

對於孕婦,母乳期婦女和處於生長發育期的孩子等特殊人群來說,過量食用雜糧的危害最明顯。另外膳食纖維還具有干擾藥物吸收的作用,可以降低沒寫降血脂葯和抗精神病葯的藥效

吃雜糧葯注意掌握兩種方法

及時多喝水因為雜糧中的膳食纖維需要有充足的水分作為後盾,才能保障腸道的正常工作循序漸進,突然增加或減少進食量,會引起腸道反應,合理搭配才是最佳選擇

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半壁孤山

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