年輕人，需要額外補鈣嗎？

日常攝入的鈣夠身體用嗎？

其實這個問題，涉及到兩個方面：

首先是，我們吃到肚子里的鈣夠不夠？

其次是，吃到肚子里的鈣吸收到人體里的量夠不夠？

我們先來回答第二個問題，對於正常的兒童和年輕人來說，身體自己就會維持鈣的攝入和排出的平衡。如果沒有什麼特殊的疾病，多數情況下，只要是攝入到腸道的鈣，大部分都能被吸收。如果有相關的疾病，比如說患有慢性胃病，導致吸收功能變差，就會出現鈣的吸收不足，即使吃了大量的高鈣食物，體內的鈣還是不夠。這時就需要干預治療了。

這個問題解決了，我們再回過頭來看第一個問題：「我們吃到肚子里的鈣夠不夠？」我們人體對鈣的需求在青春期的時候是最多的，大概是 1300mg/天，即使到了成年，也基本需要1000mg/天。而在實際生活中，由於飲食習慣問題、以及對於很多高營養食物的顧忌，我們對「肉蛋奶」的攝入並達不到人體的需求。根據一項針對多個大城市的人群調查，平均每個城市的成人的鈣攝入量大概在500mg以下。因此，我們平時從食物中獲得的鈣是不夠的，是需要額外補充的。

年輕人不需要額外服藥補鈣

前面我們說了，絕大部分人的鈣吸收是正常的，只是吃進肚子的鈣不夠，因此只要改善日常飲食結構，就可以滿足鈣的補充，而不需要額外服用藥物製劑，比如說吸收率還不如食物高的葡萄糖酸鈣等。

那麼哪些食物的含鈣量比較高呢？下面我們列舉一下含鈣量高的食物給大家：

牛奶：半斤牛奶，含鈣300毫克。

大豆 ：500克豆漿含鈣120毫克，150克豆腐含鈣高達500毫克。

海帶和蝦皮：25克海帶含鈣300毫克，25克蝦皮含鈣500毫克。

動物骨頭：動物骨頭80％以上都是鈣，可榨碎後加醋文火慢煮。

蔬菜：100克雪裡紅含鈣230毫克；每100克小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等綠葉蔬菜，也含有150毫克左右的鈣，也就是說每天吃上250克這樣的蔬菜，就能補充400毫克的鈣。

芝麻：芝麻醬含鈣量很高。

王大夫是南方醫科大學南方醫院關節外科中心，副主任醫師，副教授。廣東省醫學會關節外科分會委員，廣東省醫師協會骨科分會委員。2010年至瑞士和奧地利關節專科醫院深造，2012年至加拿大西安大略大學醫院研修，擅長無痛人工膝關節置換手術，膝關節骨關節炎等問題。

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