姊妹節：苗族大型「相親」會

中國節日誌

苗族姊妹節一般是在農曆三月十五到三月十七舉行，是一種以男女青年為主的集體的婚戀社交的活動，通俗來講就是大型「相親會」。

節日期間，要用鴨子、鴨蛋祭祀，甜酒和五色糯米飯也是必備食物。男男女女穿著苗族的特色服飾，通過撈魚、踩鼓、討姊妹飯、「撈臘肉」等一系列活動互通情意，在這過程中看對眼了，就「牽手成功」。

但由於這是一個少數民族的傳統節日，所以現代苗族姊妹節的意義更多在於展示苗族的文化魅力。

甜酒

五色糯米飯

甜酒也叫糯米甜酒，須由母親或女兒親自釀製；五彩糯米飯亦稱「姊妹飯」或「 花米飯」 ， 多為黑、黃、白三色。

撈魚

踩鼓

撈魚可以再朋友家的水田進行，也可以在舅家進行。而每一個村寨都有自己的踩鼓場。

苗族姊妹節流行於貴州省黔東南苗族侗族自治州境內，是一個有影響的民族民間傳統節日，也是黔東南民族文化的一個縮影。

節日起源

苗族姊妹節作為一種以男女青年為主的集體的婚戀社交的活動，一般以不屬於同一父系血統的男女青年為主要參與者，無論是活動的內容還是活動的形式，不論是過去還是現在，都是圍繞「婚戀」和「社交」這個主題來進行的。

苗族姊妹節既是苗族社會的文化活動，更是苗族社會婚姻活動的重要部分，具有濃重的擇偶氛圍，直接為苗族婚姻締結服務。

節日時間

傳統的苗族姊妹節活動是歷時較長的一系列連貫性活動，主要在春季舉行，一般從農曆的正月到三月這個時段，也有推遲到農曆六月的。最有代表性的節日活動日期有農曆二月十五到二月十七日和農曆三月十五到三月十七日這兩個日期。

習慣上每個村寨是以開展節日聯歡的那一天為節日日期，這樣就有了一些村寨過十五，一些村寨過十六，還有一些村寨過十七的區別。交際對象的不固定，場所的不斷變化，造成交際活動時間在各地的不一。

無論哪天為節日的具體時間，節日的活動一般歷時3天，即第1天迎客，第2天聯歡，第3天送客。

節日活動

作為一項以男女青年為對象，苗族姊妹節具有自己固定的程序。節日活動內容豐富，活動過程較為複雜。

節前的準備

節前的準備是姊妹節必不可少的重要環節，包括物質和精神兩個方面。物質準備主要有食物和服飾的準備，精神準備主要指歌與舞的準備。

食物是節日活動必不可少的媒介。

食物的準備顯得尤為重要，且時間久、事項多。某些食物如糯米、鴨子、鴨蛋、魚等要經過較長時間的準備。一般的節日待客食物主要有米酒、魚、肉、血豆腐、渣辣子等。

血豆腐

這些食物多為苗族家庭中的常備食物，尤其是米酒、魚、渣辣子幾乎常年都有，也是平時待客或節氣之時的主要食品。節日的特殊食物即祭祀所用食物，主要有鴨子、鴨蛋和魚（特別是雌性魚）。

姊妹節也要先行祭祀之事，才會得到祖先的保佑，才能行事成功達到目的。用鴨子、鴨蛋和魚作為祭物，體現了對苗族祖先「東方水鄉」居住地的「朦朧的記憶」。鴨子在民間傳說中是游泳能手，能承載人渡過江河湖泊，以其作為祭品，表達的是苗族先民居住的地方是江河湖泊，鴨子就像船一樣，是人們往來的交通工具。而鴨子又以綠頭公鴨為祭祀上品，這來源於苗族史詩《苗族古歌》對綠頭公鴨幫助苗族先民傳送信息，解除困難的傳說。魚和蛋作為必不可少的祭品，除了表達對故土水鄉生活的思念外，還是生殖意義的反映，是婚姻與生育的象徵，正是「吃姊妹飯」要達到的最終目的。

節日的特定食物，主要指甜酒和五彩糯米飯。

甜酒

甜酒也叫糯米甜酒，須由母親或女兒親自釀製，釀製糯米甜酒的過程相當虔誠和講究，所有器皿均要清洗乾淨。對釀酒用的柴火的質地、火候也有一定的要求。一是切忌用樟樹柴，傳說樟樹的香氣會影響糯米甜酒的酵母發酵，導致釀酒失敗；二是不能用楓樹柴，楓樹是苗族人公認的「神樹」「母親樹」，用楓樹柴烤酒是對「神樹」的褻瀆。

五彩糯米飯

五彩糯米飯亦稱「姊妹飯」或「 花米飯」 ， 多為黑、黃、白三色，黑、黃二色是通過植物色汁浸染而成，白色是糯米原色。五彩糯米飯既是節日祭祀祖先的必備祭品，也是節日活動的特定「道具」，通過男子的「討要」和女子的「贈送」來強化節日氣氛，加強青年男女的感情聯繫，起著情感媒介作用。

姊妹節除了「吃」的準備，「穿」的準備也很重要。

苗族姊妹節中的服飾直接近距離進入心儀男子的眼帘，希望被他所欣賞，同時服飾精美程度也是苗族姑娘才藝的標誌。

苗族服飾

因此，節日服飾的籌備就顯得十分重要，主要通過制布、繡衣、配備銀飾來完成。姊妹節服飾的製作並不是一件簡單的工作，需要一年半載乃至幾年時間來完成，平時的每一個閑暇之時，姑娘及婦女們都在進行著這項準備工作。

除了服裝的刺繡裝飾，銀飾也是苗族姊妹節服飾不可分割的部分。苗族喜愛白銀不僅是因為白銀的貨幣價值，更重要的是白銀色白澤亮和清脆之響聲。苗族相信世界是由自然界、人界與鬼界共同組成，白銀有驅魔趕鬼的作用，平日里佩戴一點銀飾可以防鬼，節日里和走客時就要佩戴更多。而且苗族在長時間、大跨度、頻繁的遷徙中，為便於隨身攜帶象徵財富的白銀，創造性地把白銀製作成代表自己民族族徽標誌的銀飾品，這就是苗族銀飾特別多的歷史根源。

節日活動內容

民間式程序的節期為三天，以時間順序安排活動內容，大致的活動程序為迎客——歡聚——送別，每一個程序中包含一定的活動項目。

第一天

女性集團作為節日的主方，在做好節日前的各項準備後，在節日的第一天迎接客人到來。

未婚青年的迎客較為簡單，直接由女方迎接男方，一般為姑娘們在寨子的寬敞處迎接遠來的小夥子們，大家集體聚餐，唱山歌、情歌，之後就到遊方坡或其他地方遊方，晚飯分散到姑娘們的家中，飯後繼續遊方。如果是已婚者的迎客，比如姑媽來舅家或為子女聯姻而來等，迎客就複雜些，多由男方迎接女方，節日前的準備會更加充分，往往會增加寨門和踩鼓場布置，用以烘托節日氣氛。

第二天

第二天為節日的主要活動時間，以娛樂方式歡聚為核心。節日內容包括踩鼓、撈魚、討臘肉、斗鳥、鬥牛、賽馬、籃球賽、苗歌賽等，活動內容沒有時間的先後要求，只有場地的要求。

撈魚

鬥牛

幾乎每一個村寨都有自己的踩鼓場和鬥牛場，大的村寨還有賽馬場。斗鳥活動場地要求不高，只要地勢較平即可。所有賽事中，只有撈魚場地有所講究。撈魚活動有兩種方式，一是老庚（泛指玩得比較好的同性朋友）撈魚，場地多安排在老庚的這一房族地勢較寬敞的水田，老庚這房兄弟前往陪同；二是姑媽撈魚，由舅家安排一塊地勢寬敞的水田，舅媽陪同前往撈魚。

第三天

節日第三天就是送別，許多有文化意義的事項就在這天，也是整個活動中最神秘、最浪漫、最精彩的一個內容，包括討姊妹飯、討臘肉、踩鼓送客、打平伙等活動內容。「討姊妹飯」以青年男女為主，雙方盤歌對唱，小夥子向姑娘討要「姊妹飯」，姑娘則拿出藏著姑娘心意的「姊妹飯」竹籃贈送。

小夥子接過「姊妹飯」隨即將早已準備好的禮物回贈姑娘。送別時，小夥子們還要集體向姑娘們討要「姊妹飯」，以確定是否延續姊妹節活動。

「討臘肉」活動是由原來女青年到男青年寨子進行撈魚活動後，男青年們贈送臘肉的活動演變而來的，現在多在姑舅聯誼、老庚聯誼、為子女聯姻、村寨聯誼這種情形下進行，與送別時的踩鼓活動連接在一起。

比如姑舅聯誼，在姊妹節第二天一早，姑媽們就開始到自己的兄弟家去唱歌，舅舅、舅媽把早已準備好的臘肉、魚、鴨子掛在姑媽的扁擔上，並敬上一杯酒。

待走完所有的兄弟家後，姑媽們把臘肉抬到踩鼓場邊，然後盡情地唱歌跳舞，午飯後即把討到的「姊妹飯」和討得的臘肉挑回自己寨上，與寨中的兄弟姐妹們「打平伙」（一種以聚餐為目的的聚會），唱歌至深夜或天亮。

節日意義

苗族姊妹節是苗族節慶中最有特色的節日之一，節日以婚戀為目的，通過討姊妹飯、遊方對歌、撈魚、穿盛裝踩鼓等一系列的特有活動，充分展現了苗族服飾、歌舞、飲食等多元文化，具有社會、歷史、文化、藝術等多重價值，對於建構民族情感、凝聚和諧社群、推進苗族社區的社會進步和經濟發展，有著重要的意義。

本文節選自《中國節日誌·姊妹節》

主編：周巍峙 本卷主編：劉冰清

出版發行：光明日報出版社 版次：2014年11月第一版

編輯： 鄒夢圓 黃鶯

美工：閔傑偉

圖片來自網路

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