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美國將它列為排名第一的水果,抗癌功效超強,常吃,癌症不再來



美國將它列為排名第一的水果,抗癌功效超強,常吃,癌症不再來



美國《讀者文摘》為十種對健康最有利的水果排名,蘋果占第一位!很多人知道蘋果營養卻不知道為何是最有營養的,因其食物纖維里富含果膠,這種果膠可以有效地去除致癌物質,從而可以預防多種癌症。

義大利的研究人員調查了6629例癌症患者的飲食情況,詳細分析後發現,與每天吃蘋果少於1個相比,每天吃蘋果1個以上可以使結腸直腸癌、食管癌、喉癌、乳腺癌和卵巢癌等癌症的發生率降低9%--41%。蘋果除了含有傳統的營養素和膳食纖維外,還富含黃酮類化合物,後者為天然的抗氧化劑,有極強的抗癌作用!



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蘋果食用方法也多種多樣,比如煮蘋果,即使一個好吃又美味簡單的食用方法,做法如下:蘋果洗凈切成均勻的大小,枸杞、紅棗、葡萄乾洗凈,一起放進砂鍋,砂鍋內入適量的冷水;大火燒開後,然後中小火煮20-30分鐘;出鍋前幾分鐘加入適量的冰糖,然後轉到大火,使冰糖和水果充分融化、融合,即可。


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TAG:抗癌 |

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