這種野菜既營養美味，還能清熱解毒、治療腸炎！城裡卻賣的很貴！
蕺菜：又名折耳根、魚腥草、狗貼耳、側耳根。腥臭草本植物，有異味。全株入葯，有清熱、解毒、利水之效，治腸炎、痢疾、腎炎水腫及乳腺炎、中耳炎等。嫩根莖可食，中國西南地區人民常作蔬菜或調味品。折耳根這樣做更是營養又美味，你知道嗎？
香腸炒折耳根
食材：香腸 、折耳根、青蒜、油鹽；
做法：鍋中放入少許水和油， 將香腸放入裡面煸炒；香腸微微出油後加入蒜白進去翻炒；
翻炒幾下後加入折耳根進去翻炒；繼續翻炒， 再加入適量的鹽調味；最後出鍋前將蒜葉放入進去翻炒至變色即可盛入盤中。
涼拌折耳根
做法：把折耳根用小刀颳去細根；清洗乾淨浸泡，再清洗。
放鹽抓一陣，再放花椒粉、味精、辣椒油、醬油、醋。再放一點花生粉末顆粒、香油；
美味辣拌折耳根完成了。
折耳根拌牛頭皮
食材：牛頭皮、折耳根、辣椒、芹菜、小蔥、蒜姜、紅油、醬油、醋糖鹽、花椒油；
做法：將折耳根清理乾淨，掐成寸段；將折耳根焯水後過涼水；將牛頭皮也切成寸段；
將小蔥、芹菜、小米辣、姜、蒜切成碎。將所有調料調成醬汁；將醬汁和折耳根、牛頭皮拌勻；
將菜裝入盤中，再淋上少許紅油。
別看這種野菜，其實城裡人都花錢買來吃，很是對人身體有好處！
※這兩個一起吃，能清熱護肝、保護血管，5元炒一大盤
※女性朋友不吃這道菜太可惜了，具有美容，清熱去火，抗癌防癌的作用
※春天最愛這道菜，簡單一拌清熱祛火
※生活中清熱解毒的食物有哪些？
※清熱減脂的蜂蜜綠豆冬瓜飲，兩塊錢就能熬一鍋，春夏季必備
TAG:清熱 |
※農村遍地的魚腥草，好看又能吃，清熱解毒還治病！
※這種苦藥不僅清熱解毒，還能抗腫瘤、治皮膚病！
※這種農村的野菜，能清熱解毒、治療胃炎，但是很多人不知道它禁忌，傷了脾胃！
※農村這種根部像雞腿的草，能降血糖，清熱解毒，治療腸炎痢疾
※爺們常吃這種蔬菜，壯陽補腎、防癌、解毒它全能！
※美味的野菜，也是清熱解毒的中藥，鮮用可治療急性咽炎
※清熱解毒、防癌抗癌、瘦身，一道涼拌菜就能搞定！
※這種健康野菜越來越少，止咳潤肺、清熱解毒，拌著吃特別好
※農村地頭的一種菜，能清熱解毒、抗癌是很多人的最愛！
※這野西瓜很神奇，雖毒卻有清熱解毒、利咽止咳功效，還可治風濕！
※都以為它只是糧食，其實是治高血壓、糖尿病和清熱解毒的良藥！
※別小看這種野菜，保健藥用價值很高，還能祛風除濕清熱解毒！
※農村的這個野菜不僅治療痔瘡，還可抑制白血病細胞，清熱解毒
※這種野菜它有著清熱解毒，保肝護肝的功效
※農村這種植物結的果子能吃，它的根莖用來泡酒喝活血解毒，治腰酸腿疼
※酒精肝？脂肪肝？肝硬化？別怕，吃這些「解毒王」，給肝臟大清除
※山間野菜清熱解毒，可治肝炎、肝硬化，更是風熱感冒的「剋星」
※這個常見的野草，雖然味道難聞，卻是清熱解毒，抗腫瘤的良藥！
※農村路邊的這種植物，果實像「瑪瑙」，是清熱解毒、止咳的良藥！