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小心!如果你買的這4樣食物,被加了料,損肝腎還致癌

首先給友們提個醒,看了下面的內容,要鎮定,我們可以避開選擇這些食品。

1、蝦—注膠

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《現代金報》報道,浙江溫州的鄭女士在農貿市場買了3隻大蝦,回家後發現大蝦體內竟然被注射了不明膠狀物。「注膠蝦」最近十年一直都出現。經過「注膠」的蝦能增加重量,賣相也更好。

經過「注膠」的蝦有什麼危害嗎?注的是明膠,明膠分三種,食用明膠、醫用明膠、工業明膠。如果往蝦中注射食用明膠,雖然無毒,但如果超出一定範圍內長期食用,則會對人體的肝臟、消化系統造成負擔。而一些不法商販注射工業明膠,工業明膠對身體有巨大的傷害。

怎麼辨別呢?一方面,蝦頭被注膠後都會鼓脹得很厲害,手按蝦身會有明顯反彈,而正常的蝦體有下陷的現象;另一方面,「注膠蝦」的蝦頭跟蝦身的接合處十分容易用手剝離,如果蝦頭一掀就掉,頭部凍成一個團,不是常見的蝦腦樣子,很有可能就是注膠蝦。

2、黑木耳—加硫酸鎂

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黑木耳是我們身邊常見的營養食材,它營養十分豐富,但是市面上卻出現這樣的黑心商販,為了增加木耳的重量,還在木耳中加入白粉—硫酸鎂。

硫酸鎂,易溶於水,有著強刺激性,可能引起胃痛、嘔吐、水瀉、虛脫、呼吸困難,不能作為食品添加劑用,會引起粘膜的腐蝕,加重腎臟、肝臟損傷。

怎麼辨別毒黑木耳呢?一方面,如果木耳收捏易碎,放開後朵片能很好的伸展,有彈性說明是優質木耳;如果比一般木耳重,則可能是「毒木耳」;另一方面,純正木耳口感純正無異味;毒木耳一般無清香氣,有的可能還會有化學藥品味道。

3、姜—硫磺熏

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不知道友們買東西時是不是如同找男女朋友顏控呢?而買姜時也是如此,看到又光滑又鮮亮的生薑就抱回家了呢?而這好看的生薑有可能是硫磺熏了。

而硫磺是一種有毒化工原料,主要用於製造染料、農藥等,用硫磺熏制過的食品,容易造成二氧化硫超標,長期食用會腐蝕我們的腸胃和食道黏膜,嚴重的還會對我們人的神經系統造成損害,影響人的肝腎功能。

怎麼辨別硫磺姜呢?首先可以看,經過硫磺熏制的姜比較水嫩,顏色呈淺黃色,而且用手一搓,姜皮很容易脫落,姜皮和姜肉之間的顏色差別較大;其次可以聞,如果聞到一股很濃的硫磺味,而且聞起來有些發酸、發臭、刺鼻,說明就是硫磺姜。

4、菊花—硫磺熏

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說道硫磺熏,不得不說泡水喝的菊花了。本來是注重養生,喝點菊花茶散風清熱、清肝明目和解毒消炎的,怎麼反而養生不能,還有害身體了呢?這是因為有可能你喝的是硫磺菊花—用硫磺熏制的菊花,經過化學硫磺熏蒸過的菊花,看上去賣相很好,又大又白。硫磺的危害不再贅述,下面說說怎麼辨別。

首先可以聞一下,天然的菊花只有一種淡淡的清香味,如果菊花有股刺鼻的、酸酸的味道,則很可能是用硫黃熏蒸過的。其次買回去可以泡一下,硫磺菊花一經沖泡馬上就會變成綠色的,茶水也特別綠,不同於正常菊花茶的黃中微微帶綠。

看到這裡,估計大家都抑制不住憤怒的心情了!再次提醒大家,買東西一定要選正規廠家和去正規場所購買,切莫因小失大,損了健康!

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