這是山藥最養人的吃法，抗癌降三高，但是這三類人千萬吃不得！

土雞燉山藥是一款美食，材料為山藥、土雞塊等。山藥燉土雞，健脾和胃，適於秋冬滋補，將山藥切成段，用高壓鍋將雞塊稍壓三成熟後，倒入山藥段並加入枸杞等輔料，再用微火燒20分鐘即可

是一道非常富有的營修善食品，益脾滋肺，延年益壽，防止血壓增高，防止血脂増高尤于山葯的.黏液組識中存有豐富的原素故是冬季老少皆宜的食品。

1.雖然說山藥含有的黏液蛋白，有降低血糖的作用，但山藥屬根莖類食物，澱粉量較高，如果過多食用反而不會降低血糖，而會導致血糖升高。

2.山藥本身是一種補藥，在吃火鍋時，加上麻辣小料的作用，使性平的山藥帶有一定的熱性，容易讓人上火，因此，在吃火鍋時，最好少吃山藥。

3.山藥中含有的薯蕷皂苷成分在人體內可以合成荷爾蒙，如睾丸激素和雌性激素。因此，對於男性患有前列腺癌、女性患有乳腺癌的病人來說都不宜食用。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！