「食人族」吃人是為了填飽肚子嗎？

在大部分人的印象中，「食人族」理所應當就是以吃人為生。但研究表明：人肉並不能讓食人族填飽肚子。

英國布萊頓大學考古學家James Cole博士花了10多年時間研究「舊石器時代食人」課題。史前古人類是他研究的主要對象。

Cole認為研究「食人」現象可以幫我們更好的了解古人類生活。

為了證實吃人是否為了生存，Cole博士拿人肉和當時古人類能夠狩獵到的動物進行了對比。他說：「如果說這是一種『攝入營養』的行為，但不了解人肉營養價值，這不就是扯淡嗎。」

實際上，人肉跟其他動物相比，並不能提供更多熱量。根據Cole博士最新一項研究表明，吃掉一整個人大概能攝取12.5萬卡路里。當然，如果你能把人啃得更乾淨，會獲取更多熱量。

食用人體各部位可獲得的卡路里大概數量

人類大腿能提供13350卡路里的熱量，而小腿則大約是4490。食用上臂大約有7450，前臂1660，心臟650卡，肺1600，肝臟有2570，腎臟總一起大約380。如果25個現代成年男性共同享用一個人，他們攝取到的熱量只能讓他們活1天半。

相比之下，舊石器時代隨便狩獵一頭猛獁象就能達到360萬卡路里，可以支撐他們2個月不用挨餓，即便是野牛也夠能讓他們10天不用愁食物問題。

人肉口感指南

而且人肉中一多半都是脂肪，長期攝入這麼多脂肪身體肯定會出現問題。獵殺同類要比獵殺其它動物難得多，費了半天勁逮著的人還不夠塞牙縫的。

所以Cole博士得出的結論就是：從熱量和營養角度來看，人類並不值得一吃。

不同年齡段的男性屍體可提供的熱量對照表

一些營養學家質疑研究的準確性。

當然，Cole博士也清楚自己的研究有哪些問題。首先，研究的樣本容量太小。因為他的人體卡路里數是基於四個成年男性的屍體得出來的，對女性身體各部分的熱量並沒有分析。

而且，這些卡路里的數據都是在40、50年代別人研究人體的基礎上，通過對比脂肪和蛋白質含量計算得出。

美國農業部人類營養研究中心的營養學家Susan Roberts表示：「人體營養不僅僅只是脂肪和蛋白質，還應該包括碳水化合物。僅僅只是計算四個屍體的『營養含量』實在是太不靠譜了。」

雖然Cole博士對人肉熱量的研究有一定局限性，但能在一定程度上說明食人族的吃人行為絕不是為了果腹和攝取營養那麼簡單（但話又說回來，古人會根據熱量選擇食物？）。

總之，找到他們背後真正的動機非常困難。很有可能，古人類吃人是社會、文化因素導致的，是一種宗教行為。

還有一種民間猜測：

古人類吃人不是為了飽腹，而是相信吃掉某個人就能繼承此人的所有特長（比如狩獵，兇悍，狡詐）。

（完）

（看完不點贊的都是臭流氓）

參考資料：nytimes、譯：粽棋

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