這2棵樹是個寶，快看你家有沒有！

今天花花要給大家介紹的這兩棵樹，能吃能賞，大家小時候肯定見過，但是現在就不多見啦，如果想要吃，大概只有去超市了，是啥呢？趕緊看看，你家裡還有嗎？

榆錢

（圖片作者：兵馬俑 來源：新浪博客）

第一棵樹就是榆錢啦n(*≧≦*)n，大家有沒有印象，小時候爬到樹上摘榆錢，一邊摘一邊吃，吃完了再摘滿塑料袋，回到家那吃法更是多樣了！

1榆錢粥

做法：

1.把榆錢蒂摘掉，去掉不好的榆錢，然後用清水清洗乾淨晾乾；

2.湯鍋內加入水，加入大米煮成粥，在大米即將熟時加入榆錢，接著熬幾分鐘；

3.根據自己的口味添加適量的白糖，就可盛出來享用啦！

2榆錢窩窩頭

（圖片作者：清風一縷 來源：新浪博客）

做法：

1.將榆錢用清水沖洗乾淨；

2.把玉米面、水、鹽和榆錢混合到一起，和成麵糰，然後用手捏成窩窩頭；

3.在蒸鍋里加入適量的水，燒開，放入蒸籠，然後把窩窩頭放到上面蒸個20分鐘左右，然後再悶十分鐘，就能熟啦！

3榆錢蒸菜

做法：

1.把榆錢清洗乾淨，瀝干水分

2.用碗將榆錢裝起來，然後加入適量的麵粉，將麵粉和榆錢攪拌均勻，注意麵粉不要太多，能裹住榆錢就行；

3、把裹好麵粉的榆錢放入蒸鍋中蒸好，然後取出，加入蒜泥熱油和其它調味料，攪拌均勻即可食用啦。

4榆錢炒雞蛋

（圖片來源：豆豆美食）

做法：

1.榆錢洗凈瀝干水；

2.將雞蛋打入榆錢中，加適量的鹽攪拌均勻；

3.鍋燒熱後倒入食用油，根據自己的口味添加調味料，把榆錢與蛋液倒入鍋中；

4.將雞蛋炒熟結塊即可，盛入盤中，開始享用吧。

香椿

（圖片作者：大暖峪 來源：百度貼吧）

花花要介紹的第二棵寶樹就是香椿，嫩嫩的香椿芽，直接涼拌一下，別提有多鮮美，口水都要流出來了。

（圖片作者：大竹江水紅香椿 來源：百度貼吧）

1涼拌香椿

（圖片作者：小兔兔 南紅 來源：微分菜譜網）

做法：

1、將香椿清洗乾淨，燒開一鍋水，放入香椿，焯熟；

2、撈出香椿，瀝干水分，裝入碗中，撒入適量的細鹽，淋入芝麻油

3、再倒入米醋拌勻即可食用。

2香椿拌豆腐

（圖片來源：中國菜譜網）

做法：

1.把香椿洗乾淨，切掉葉子的老根，用開水燙一下；

2.瀝干水分然後切碎；

3.把小豆腐切成塊，然後用熱水加鹽焯一下；

4.取一個小碗，加入適量的食鹽香油，根據口味添加其它調料，然後倒入做好的豆腐和香椿，拌勻即可。

3香椿炒雞蛋

（圖片來源：心食譜）

做法：

1、雞蛋充分打散後備用;香椿沖洗乾淨後放入開水裡，一分鐘後拿出用水沖涼；

2、擠干香椿水分切成細末，在香椿末里放1小勺生粉拌一下；

3、把香椿末放入蛋液里攪拌均勻，熱鍋冷油，倒入蛋液，開中火，煎到兩面金黃，用鏟子弄碎即可出鍋。

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