日本人拿到「中國女神」老乾媽之後的反應！
「國民女神」老乾媽，大家肯定都有吃過吧？雖然從不打廣告，但老乾媽的銷售業績就如神一般開了掛。
每天賣出200萬瓶
銷售額突破50億
過去3年繳稅18億
直接間接帶動800萬農民致富
……
不僅在國內如此，老乾媽還風靡全球，北美、歐洲、東南亞、日本…全球多個國家和地區的超市裡，都能見到「老乾媽」的身影。
在美國「老乾媽」被美國奢侈品電商Gilt定位為尊貴調味品，一瓶「老乾媽」在美國售價要近70塊錢！
網友這樣評論：「我十分痴迷辣醬，而且吃了有超過50年了，這期間我吃過許多不同的辣醬，但是沒有一款比得上老乾媽！」
在日本亞馬遜上，也可以找到老乾媽的身影。
購買過老乾媽網友對老乾媽的評論是這樣子的
「
第一次嘗到這個調味品是在鳥取的某個中國土特產店那裡。
那時有點好奇才購入的，好吧，那就嘗嘗看吧。真是非常辣，但立即被當地的絕妙的風味俘虜了。
在把它吃了後，到各種店裡反覆尋找，但在幾年裡到處也沒找到。
然後嘗試在網路上找，就找到了。
現在已經是經常放在房間里的調味品了，一周2次靈活運用在料理中。
遺憾的是蓋子太鬆了，保管的時候瓶子橫過來了，然后里面油就漏出來了。所以就減掉一星吧。
不過，非常喜歡這個味道，所以會一直買下去吧。
那麼當日本人第一次拿到老乾媽的時候，他們是什麼反應呢？
曾經有一個日本宅男從中國朋友那裡收到了一瓶「老乾媽」，於是拿回家後想嘗試一下這個中國國民女神的滋味……
野菜炒めにしてみる事にした中國土産で謎の調味料貰ったので試してみた
我得到了中國的特產謎之調料，試了一下
1: 名無しさん＠おーぷん 2015/02/13(金)22:05:41 ID:w9A
怪しさ満點
滿滿的怪異
2: 名無しさん＠おーぷん 2015/02/13(金)22:06:13 ID:Tee
あーこれな
啊這個啊
3: 名無しさん＠おーぷん 2015/02/13(金)22:07:45 ID:yRn
ググってみたけど中國では大人気らしいね
谷歌搜索了一下，好像在中國很有人氣啊
中身はこんな感じ
裡面是這樣的
4: 名無しさん＠おーぷん 2015/02/13(金)22:09:46 ID:yRn
何に合うのかわからんので、野菜炒めにしてみる事にした
不知道用來做什麼菜合適，我把它拿來炒蔬菜試試看
5: 名無しさん＠おーぷん 2015/02/13(金)22:12:09 ID:Tee
腹減ってきた
肚子餓了
6: 名無しさん＠おーぷん 2015/02/13(金)22:12:33 ID:Azo
見ただけじゃ味の想像つかない…どんな感じなんだろう…
光看的話沒法想像什麼味道……會是什麼樣的味道呢……
8: 名無しさん＠おーぷん 2015/02/13(金)22:13:01 ID:Tee
これ、食べるラー油っぽい奴だったっけ？
這是可食油潑辣子那樣的東西？
9: 1 2015/02/13(金)22:15:07 ID:yRn
トウチと呼ばれる、黒豆の豆板醤的な奴をラー油と合わせたやつらしい
這東西叫豆豉，好像是用黑豆的豆瓣醬和油潑辣子拌在一起的東西
11: 名無しさん＠おーぷん 2015/02/13(金)22:16:28 ID:Azo
ありがとう
じゃあしょっぱ辛い感じなのかな
黒いからあんまり辛そうには見えないけど
謝謝
那應該是咸辣的感覺吧
黑黑的看不出很辣的樣子
12: 1 2015/02/13(金)22:18:50 ID:yRn
入れすぎたのか、けっこう辛い
いま汗だくだわ
放太多了嗎，還挺辣的
現在渾身是汗了哦
油にニンニク入れて、人蔘を炒める
火が通ってきたら、ネギ投入
油裡面放點大蒜，炒點胡蘿蔔
等火候上來了，放入蔥
7: 1 2015/02/13(金)22:12:52 ID:yRn
酒で揉んだ鶏肉に小麥粉をまぶして、ごま油で焼いていく
把用酒泡雞肉塗滿小麥粉，用芝麻油煎
10: 1 2015/02/13(金)22:16:18 ID:yRn
焼き色がついたら一回取り出す
變棕色的時候取出一次
13: 名無しさん＠おーぷん 2015/02/13(金)22:20:28 ID:Tee
ゆで餃子に使ったり回鍋肉に使ったりがベタな使い方かな
用在煮餃子和回鍋肉裡面算是很老套的用法吧
16: 1 2015/02/13(金)22:23:07 ID:yRn
ゆで餃子いいね！
まだ死ぬほどあるからやってみよう
煮餃子真不錯啊！
還剩下很多，我試試看啊
加減がわからないのでとりあえずドーン！
不知道該放多少，我先倒一勺吧！
14: 1 2015/02/13(金)22:20:48 ID:yRn
キャベツも入れて、塩胡椒したら取り出した肉を投入する
再放點捲心菜，把沾點胡椒鹽的肉放進去
15: 名無しさん＠おーぷん 2015/02/13(金)22:23:07 ID:Tee
あかん、畫像だけでビール飲みたくなる
不行，只看看照片就想喝啤酒了
20: 1 2015/02/13(金)22:30:53 ID:yRn
飲もうぜ
來喝吧
22: 名無しさん＠おーぷん 2015/02/13(金)22:32:42 ID:Tee
まだ會社なんよ
我還在公司里哦
25: 1 2015/02/13(金)22:35:27 ID:yRn
遅くまでお疲れさんやね
仕事終わったら飲むべし
這麼晚辛苦了
下班了可以喝點吧
17: 1 2015/02/13(金)22:25:47 ID:yRn
混ぜながら炒めると辛味成分がツンと目と鼻を刺激する
香りが足りなかったので醤油をちょっと足した
加到裡面炒的話，辣味的成分刺激眼睛和鼻子
香味不是很濃，所以我加了點醬油
18: 1 2015/02/13(金)22:28:32 ID:yRn
というわけで完成！
於是這樣就完成了！
19: 1 2015/02/13(金)22:30:15 ID:yRn
上にも書いたけどけっこう辛い
けどコクがあんまりなくて何かが足りない感じ…
もうちょっと何か足す必要があったかな
前面也說過，還挺辣的
不過感覺香味不太濃厚，有什麼東西不夠的樣子……
感覺還要有點什麼必要的東西啊
と思いながら食べてるとだんだん旨くなってきた
一邊想著一邊吃，感覺越來越好吃了
28: 1 2015/02/13(金)22:43:41 ID:yRn
ごちそうさまでした
辛さに慣れたらなかなかいける
黒く殘ってるのが豆
我吃好了
要是習慣了這個辣味還是相當不錯的
剩下的有黑色的是豆子
29: 1 2015/02/13(金)22:43:55 ID:yRn
畫像貼り忘れた
忘了上圖了
30: 名無しさん＠おーぷん 2015/02/13(金)22:59:17 ID:XS0
どうせ老乾媽だと思ったらやっぱりそうだった。
我還想著反正是老乾媽，果然是那個啊。
32: 1 2015/02/13(金)23:03:22 ID:yRn
詳しいね
結構有名なのか
確かに味噌っぽい風味だった
你對這個好詳細啊
這東西挺有名嗎
吃起來確實是醬一樣的風味
34: 名無しさん＠おーぷん 2015/02/13(金)23:07:59 ID:XS0
中國に9年住んでるからね。
これでチャーハン作ると美味しいよ。
ご飯を炊く時に、米1號に対して大さじ一杯入れて炊く。
そうすると、味と油が染みてパラパラになる。
因為我在中國生活過9年啊。
用這個炒飯很好吃的哦。
煮飯的時候，往米1號裡面放那麼一鑰匙煮。
37: 1 2015/02/13(金)23:15:45 ID:yRn
9年！すげえな、駐在員の方ですか？
アドバイスありがとう、そうやって炊いた米をチャーハンにするって事？
9年！碉堡啊，你是駐在員嗎？
謝謝你的建議，是把那樣煮的飯拿來炒飯嗎？
38: 名無しさん＠おーぷん 2015/02/13(金)23:17:16 ID:XS0
うん、留學とか駐在でなんだかんだで9年になるね。
そうそう、老乾媽で炊いた後、普通に具を入れてチャーハンにすればOK。
炊く時に、ちょっとだけウェイパー入れると更に美味しいよ。
その場合は炒める時味付けいらない。
嗯，留學和駐在不知不覺就已經9年了。
就是那樣，把老乾媽煮飯後，放點配料炒飯就OK了。
煮飯的時候要是稍微放點味霸的話就更好吃哦。
那樣炒的時候就不需要加調味料了。
39: 1 2015/02/13(金)23:21:44 ID:yRn
なるほど
まさか本場仕込みの人が來てくれるとは思わなかった、
めっちゃ旨そうだし試してみるわ！
原來如此
沒想到竟然有在原產地練過的人來看這個帖子、
看起來挺好吃，我試試看哦！
41: 名無しさん＠おーぷん 2015/02/13(金)23:26:10 ID:XS0
おう！試してみてね～
あと、サッポロ一番味噌ラーメンにちょっと入れても美味しいよｗ
哦哦！試試看吧
還有，札幌一番味噌拉麵裡面稍微放點這個很好吃的哦w
42: 1 2015/02/13(金)23:35:21 ID:yRn
熟知しすぎｗｗ
スレ立てた甲斐があったわ
你好熟悉這個ww
看來發這個帖子有效果哦
31: 名無しさん＠おーぷん 2015/02/13(金)23:00:57 ID:XS0
豆は豆豉ね。douchi(ドウチ)っていう。
黒大豆の味噌みたいなもん。
豆子是豆豉吧。讀成douchi。
類似於黑大豆的味增一樣的東西。
40: 名無しさん＠おーぷん 2015/02/13(金)23:25:18 ID:Tee
揚州炒飯と茹餃子を食いたい
サントリービールと共に
我想吃揚州炒飯和煮餃子
再加點suntory啤酒一起
43: 名無しさん＠おーぷん 2015/02/13(金)23:40:23 ID:Tee
帰ってビール飲もう
ごちそうさまでした
等我回家了喝點啤酒吧
謝謝款待
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