永春蓬壺當地老牌的肉羹湯，好吃到爆一大碗只要3塊！

各位號趣的網友粉絲們，在打開今天的《芒果看天下》之前，小編溫馨提醒：最好先準備好一張紙巾。因為本期的看點之旅將帶領大家去品嘗一道永春老字號美食——蓬壺肉羹湯，一定會讓你流口水哦。

2016年12月21號下午5點，《芒果看天下》欄目組來到了永春蓬壺鎮，探尋當地一家老牌的肉羹湯。

來到店前，店內早已坐滿了食客。店門口還排起了隊伍，想必大家都是沖著美食來的，人氣這麼高？到底有多誘人，多美味呢？跟著我們的鏡頭繼續往下看。

只見這大大的煤爐上，一鍋肉羹已經煮開了，嫩滑的肉羹刺激著每一個食客的神經。這香味撲鼻而來，再看這湯，不流口水都難，不來個幾大碗的肉羹感覺都對不起自己每一位遠道而來的食客。

正當小編沉浸在肉羹的香味之時，發現在它的旁邊還有一口油炸鍋，夥計正在油炸菜粿、豆腐等小吃。 你能想像肉羹搭配這些小吃一塊吃是何等的美味嗎？小編也等不及了，迫不及待地想為大家揭曉。

不一會兒，只見店裡的夥計舀起一勺肉羹，放進碗里，然後撒上蔥花，端到我們欄目組的面前。香味撲鼻，再配上油炸菜粿，豆腐乾等小吃，不行了，大家開動了！

永春蓬壺的肉羹湯是一道別有風味的泉州名小吃。其湯汁清甜、鮮香，不會太咸也不會太淡，鹹淡適中，很適合大部分人的口味。

接下來讓我們更近距離地看肉羹。看似一團包裹著地瓜粉的肉羹，入口時肉質既不會太老，又富有嚼勁、筋道十足，也沒有絲毫的油膩感。

再配一口菜粿，一口豆乾，幾種不同味道的小吃，在口腔里發揮出味道的極致，已經難以用言語來表達。

好了，本期的《芒果看天下》探尋之旅到此結束。各位吃貨們，趕緊來品嘗一下吧，一定會讓你終身難忘。更多精彩，歡迎訂閱我們。

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