攤巨型煎餅，cos耶穌，古堡尋蛋……法國人過復活節都這樣玩！

作者： 七七

每年春分月圓之後第一個星期日是復活節，今年的復活節就在這個周日啦。

像很多其他擁有悠久天主教歷史的國家一樣，法國也是復活節的忠實鐵粉。

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復活節期間，法國全國上下都會被巧克力兔子、彩蛋、鍾。。。等一切常見的復活節元素給佔領。

當然，在慶祝復活節這件事上，法國也有自己獨特的方式。

~~「飛鍾」（cloches volantes）~~

當別的國家的小孩沉迷於復活節兔子的傳說時，法國的小孩可能更愛聽「飛鍾」的故事。

法國天主教認為，在復活節前的那個周五——也就是耶穌受難日那天，法國所有教堂里的鐘都會長出翅膀，飛到梵蒂岡去接受教皇的祝福。

因此，從周五一直到復活節周日的早晨，整個法國的教堂都不會響起鐘聲，一個是為了哀悼耶穌的死亡，另一個原因嘛，就是因為它們全都飛到國外去啦。

到義大利領了祝福之後，大鐘們就會馬不停蹄地飛回來，還為乖小孩帶回巧克力蛋做禮物，漫天揮灑。。。

在復活節周日的教堂活動開始後，鐘聲就會此起彼伏地回歸啦，為了慶祝耶穌的重生~

~~15000個雞蛋攤成的蛋餅~~

在法國，並不是每一天你都能看到一個大到足夠一支軍隊吃飽的蛋餅。

在法國上加龍省的貝西埃小鎮上，每年的復活節周一，都會有一萬人左右聚集到一起做一個超大變異蛋餅。人們帶上15000個雞蛋，一個直徑4米的超大平底鍋，再來40個專業廚師齊心協力來不停打雞蛋、攤餅子。。。當然，還要配上幾米長的陪著吃的麵包。。。

這個看上去很奇怪的傳統，主要是拜拿破崙所賜。

有一詞，拿破崙和他的軍隊在這個小鎮附近過了一夜，當地一個餐館老闆給拿破崙做了個蛋餅，拿破崙吃得兩眼發光，龍顏大悅，心想：不能我一個人爽！

於是，他立馬下令讓鎮上所有的人，拿出鎮上所有的雞蛋來為自己的士兵們做一個超大蛋餅。。。

現在，這項傳統漸漸傳到國外，為了保護自己的文化遺產，這個小鎮才專門成立了世界巨型煎蛋餅兄弟會。。。

~~重現耶穌受難~~

在科西嘉島，人們以舉行一個叫做"catenacciu"的活動來紀念耶穌受難日。

這個宗教儀式旨在重現耶穌受難的場景。儀式從晚上開始，人們舉著蠟燭開始在市中心遊行，一個身穿連帽長袍、掛著沉重十字架和鎖鏈的懺悔者走在最前面。

這位懺悔者要帶領大家走個兩公里左右，在整個遊行過程中他要像耶穌當時那樣摔倒3次。除了牧師之外，沒人知道這一年的懺悔者面罩里究竟是誰。而每一年，都有好多志願者擠破頭去申請當懺悔者，享受一把受萬人膜拜的感覺。

~~雞蛋大戰~~

雖然法國人很愛巧克力蛋，不過在很多使用到真雞蛋的傳統項目也被保留了下來。

畢竟，稍不注意就會汁液橫飛的真雞蛋玩起來比黏糊糊的巧克力蛋赤雞多了！

一種玩法就是滾雞蛋，大家把自己的雞蛋沿著緩坡滾下去，沒有碎的那個蛋就是 「victory egg」，象徵著從耶穌的墓上被移開的石頭。

另一種玩法是往空中扔雞蛋，第一個蛋碎的娃兒就算輸了，在承受失敗的痛苦的同時，這個小孩還給得別的孩子發糖來作為自己的懲罰。。。當然在另外一些版本的扔雞蛋遊戲里，沒有最後發糖這個殘酷環節。

~~雞蛋大尋寶~~

很多國家的小孩子們在復活節這天都會去找雞蛋，什麼路邊啦，公園裡啦，院子里啦等等。

在法國，這些幸運的小孩子的雞蛋大尋寶活動可以在古老城堡里展開喲。其中，太陽王路易十四的財政大臣富凱的沃子爵城堡Chateau de Vaux-le-Vicomte也被徵用成了雞蛋大尋寶場地。。。

而在這些城堡中，小朋友們可以找到的除了成群的巧克力蛋之外，還會有一個幸運兒能找到一個一米高的巧克力雕像。這個美味的雕像既不是兔子，也不是雞蛋，而會是一隻小松鼠！

~~阿爾薩斯集市~~

大家知道阿爾薩斯地區的聖誕集市很出名，事實上，他們的復活節集市也非常有趣，一樣的銷售當地手工藝品、美食產品等。還會有一系列的文化活動，現場音樂表演啦，藝術展覽等等。

~~巧克力藝術~~

復活節完全就是讓法國人展示自己的巧克力製作工藝的一個好機會。復活節期間的法國，大大小小的甜品店麵包店的櫥窗都會被巧克力工藝品給佔領，巧克力蛋、巧克力兔子、巧克力雞、巧克力魚。。。

漂亮得感覺咬一口都是犯罪。

另外為什麼會有巧克力魚呢，是因為法國人把愚人節做「Poisson d avril」，「四月魚」，而復活節也是四月，so。。。

~~在耶穌受難日工作~~

很多天主教國家的耶穌受難日這個周五都全國放假來懷念耶穌，雖然法國以假期多聞名，不過復活節前這個周五，他們是不放假的。

不過這個時候阿爾薩斯人民笑了：他們是全法國唯一可以在耶穌受難日休息的人群。。。

這是由於阿爾薩斯地區二戰時間被德國佔領過。在德國人的統治下，阿爾薩斯遵從德國的規定，在耶穌受難的周五閉關休息緬懷，當他們再次變回法國人之後，他們才不會把這個放假的好傳統給丟掉。。。

不過呢法國人也是有復活節假期的，那是在復活節周日之後的周一。趁著這個小假期，出去曬太陽吃巧克力蛋吧。

ref：

https://www.thelocal.fr/20170413 ... ch-celebrate-easter

部分圖片來自網路

新歐洲專稿，未經授權謝絕轉載

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