用芋頭做盆栽3天發芽，成為家中一道美麗的風景線，還可以吃！

很多花友喜歡在陽台盆栽蔬菜和水果，芋頭是在陽台上種得最早的盆栽蔬菜之一，因為芋頭既可以作為蔬菜種植，也可以作為觀賞植物種植，它的形態類似海芋和滴水觀音，擺在家中是一道美麗的風景線。

芋頭管理較粗放，對土壤、水肥和光照要求不嚴，幾乎沒有病蟲害，觀賞時間長，可食用部位和時間也很長，非常適合想在陽台種菜的朋友試一試。

今年一共種了兩盆芋頭，種芋是在超市購買的食用芋頭，用的是自配的盆栽土，種後沒有再施肥，一天只接受一到二小時散射光照射，有時擺在客廳幾天才出去曬一下太陽。但是不能缺水，一天澆一到兩次水，還要不時向葉面及四周噴水。

第一盆芋頭是在立春後不久種植的，白底藍花瓷盆，底部有孔，30公分直徑，高26公分。將盆栽土裝上2/3，將芋頭芽朝上擺好覆土澆水，出苗後保持濕潤，長勢喜人。後期管理重點是澆水，由於底部有孔，每次澆水量有限，所以盛夏時節一天要澆兩次水。

第二盆是6月17號種的，有意嘗試在夏天種植。純白多邊圓瓷盆，底部無孔，是利用種水仙的花盆種的，20公分直徑，高16公分。盆雖然小，但由於底部無孔，芋頭的特性是不怕水，所以每天只需要澆一次水，只接將水淹沒土面。

芋頭葉、桿和土下的莖塊均可食用，可燒、炒、煮、蒸、涼拌和煨湯，芋頭桿還可以製作腌菜，風味獨特。我家最喜歡的吃法一是芋頭蒸熟後粘白糖吃，二是做粉蒸肉時鋪底，三是做芋頭湯，以前有博文專門介紹過哦。在朋友家芋頭盆栽第一次見的時候，以為是滴水觀音。後來經朋友提醒才知道，居然是芋頭水培出來的，覺得也太漂亮了。

芋頭是一種蔬菜，盆栽起來也可以作為觀賞植物。芋頭管理較簡單，可土培和水培，特別簡單。

1、家裡找兩三個飽滿無傷的芋頭。

2、水培的話可找一些無排水孔的水杯、花盆、塑料瓶都可以，芋頭放進去大概3-7天就發芽了。

3、土培的話可等在水裡發芽後，再移栽到裝有園土的花盆裡，盆夠大的話，以後還有芋頭吃。

4、芋頭很好養，對土壤、水肥和光照要求不嚴，幾乎沒有病蟲害。注意平時散射光養護就可，隔幾天搬到太陽下曬2個小時。

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