超市經常促銷腐爛一部水果，但真的可以吃嗎？多數人都吃錯了
我們經常在在超市見到，有些稍微磕碰的水果都會被低價處理掉。但是，這些水果只要把磕碰的切掉就能吃，這是真的嗎？
水果腐爛的部分超過1/3最好就別吃了，因為出現霉變腐爛的水果會繁殖很多真菌，而這些真菌在繁殖過程中會產生大量有毒的物質，並且還會滲透沒有腐爛的位置。
人吃了腐爛的水果，這些真菌毒素會讓人發生噁心、嘔吐、頭痛、頭暈、腹脹等癥狀，嚴重的還會有抽風、昏迷，甚至會危及生命。
還有水果中含有的硝酸鹽，在腐爛之後還會變成有毒的亞硝酸鹽。
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